Serki topione na ogół kupujemy w sklepach. Mało kto wie,że w prosty sposób sami możemy taki serek przygotować.Wystarczy,że w misce umieścimy twaróg. Następnie zasypujemy go sodą oczyszczoną, która wchodząc w reakcję z twarogiem rozpusci go. Później miskę odstawiamy na 2 dni w ciepłe miejsce.Po tym czasie trzeba tylko dodać wędlinę, szczypiorek, paprykę, rzodkiewkę czy ulubione zioła i gotowe! Przygotowany przechowujmy w lodówce.
