
Aby papryka konserwowa zachowała swój naturalny kolor, zamiast cukru, dodaj do zalewy miodu - dodatkowo złagodzi on smak octu. Jeżeli zależy Ci, aby papryka była jędrna i chrupiąca - gotuj ją na małym gazie - od momentu zawrzenia wody - zaledwie 5 minut.