Smaczne, dorodne i jędrne cukinie, choć pochodzą z Włoch, na dobre zagościły w polskiej kuchni. W połowie lata rozpoczyna się prawdziwy boom na to pyszne warzywo z rodziny dyniowatych. Cukinia, zwana też kabaczkiem, jest warzywem idealnym. Z łatwością godzi zwolenników słodkich i ostrych smaków. Przyrządzenie jej w tych obu wersjach smakowych nie stanowi problemu.

Potrawy z cukinii są bardzo smaczne, a przy tym niskokaloryczne. Cukinia faszerowana mięsem mielonym lub kaszą to świetne danie główne. Zapiekana cukinia z powodzeniem zastąpi niezbyt zdrową zapiekankę.

Delikatnym placuszkom z cukinii lub cukiniowym krążkom na pewno nie oprze się żaden łasuch. Cukinia może być także składnikiem lecza, chłodników i zup. Warzywo to świetnie sprawdza się w roli bazy do przekąsek, takich jak szaszłyki, babeczki i roladki.

A jak wygląda słodka odsłona cukinii? Warto to sprawdzić! W tym celu można przyrządzić rewelacyjny dżem z cukinii lub równie pyszną konfiturę. Polecamy również cukinię w słodkiej zalewie. A poszukującym oryginalnych smaków i lubiącym kulinarne eksperymenty proponujemy oryginalne ciasto z cukinią!

Zainspirujcie się poniższymi pomysły na cukinię na ostro i na słodko!

Polecane przepisy do kategorii Cukinia

Znaleźliśmy 2575 przepisów w kategorii Cukinia

Placki z cukinią

Placki z cukinią

ewasng ewasng
3

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Bigos z cukinii

Bigos z cukinii

katarzynkaa katarzynkaa

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Leczo z kurczakiem

Leczo z kurczakiem

ewasng ewasng

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Risotto z cukinią

Risotto z cukinią

Evi Evi
1

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Zielone risotto

Zielone risotto

żabka żabka

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Risotto z warzywami

Risotto z warzywami

żabka żabka

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Letni bigosik

Letni bigosik

caroline1983 caroline1983

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Tofu z warzywami z patelni

Tofu z warzywami z patelni

6

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Cukinia na przekąskę

Cukinia na przekąskę

luna luna

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Cukinia z pieczarkami

Cukinia z pieczarkami

luna luna
1

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Moje ratatuje

Moje ratatuje

kaha87ha kaha87ha

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Na zimowy obiadek :)

Na zimowy obiadek :)

8

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Przystawka jak marzenie

Przystawka jak marzenie

5

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Zielono mi...

Zielono mi...

aczp aczp

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: