Gdy zorientujemy się, że przesoliliśmy warzywa, należy je zalać wrzątkiem, pozostawić na 5 minut, odcedzić i wystudzić Gdy przesolimy ugotowane ziemniaczki mozemy je ubić robiąc z nich puree dodając trochę mleka - to sprawi, że ziemniaczki stracą slony smak a zyskają delikatną konsystencję