Suszone liście malin

  • 2

Suszone liście malin do doskonały dodatek do wszelkiego rodzaju potraw np. serników oraz herbat.

         
ocena: 4/5 głosów: 3
Suszone liście malin
fot. Fotolia
Zrywamy liście malin - najlepsze będą te najmniejsze, nieuszkodzone oraz najmniej zabrudzone (najlepiej zrywać z najwyższych partii krzaku). Liście opłukujemy na sitku i suszymy na ręczniku papierowym. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 120 stopni z termoobiegiem. Listki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, suszymy ok. 3-4 godzin. Nie martwmy się, gdy listki się poskręcają - to normalne. Kiedy listki będą całkowicie suche, możemy pokruszyć je na mniejsze kawałeczki i przełożyć do szczelnego pojemnika.