Wiele przepisów kulinarnych zawiera w swych składnikach wino. Dotyczy to zwłaszcza dań mięsnych. Rzadko kiedy jednak mamy wino pod ręką przygotowując obiad, a jeśli już mamy, to możliwe że jest to jedyna, zamknięta butelka i szkoda nam jej otwierać po to aby zużyć odrobinę. Warto pamiętać o tych chwilach bezradności i zawczasu zamrozić sobie resztki wina pozostałe np. po kolacjach czy przyjęciach w foremkach na kostki do lodu. Tak zamrożone wino będziemy mieć zawsze pod ręką gdy będziemy potrzebować.
