Proste oraz praktyczne wykorzystanie resztek mięsa pozostałych nam z obiadu możemy łatwo zuzyć w innych celach. Pozostałe z obiadu resztki mięsa można wykorzystać do przygotowania kotletów mielonych , pulpetów , pasztetu, sałatek oraz farszu do róznego rodzaju potraw np. knedli, pierogów czy krokietów. Dodane resztki mięsa uszlachętniają również smak zup jak również różnero rodzaju sosów.
