Filety z kurczaka są smaczne, dietetyczne i łatwo z nich wyczarować smaczne danie. Co zrobić, aby były idealne? 1. Nie rozmrażaj mięsa w wodzie, gdyż mięso straci dużo swojego smaku - najlepiej jest je rozmrażać bez wody w misce w lodówce lub chłodnym miejscu. 2. Staraj się solić piersi po smażeniu - sól nie wyciągnie z nich wody. 3. Pieczone piersi z kurczaka będą również smaczne i soczyste jeśli je zamarynujesz w małej ilości mleka i ziół, nabiorą ziołowego smaku i dzięki mleku nie będą suche.
