Często robimy ciasta, w których na wierzchu znajduje się galaretka. Oczywiście nie możemy polać nią gdy jest jeszcze gorąca i rzadka, więc odstawiamy do ostygnięcia, czasem wkładamy do lodówki. Między czasie zajmujemy się czymś innym i zapominamy. Ścięta galaretka nie wygląda ładnie, gdyż zawiera gródki i nie mam równego płaskiego ciasta na wierzchu. Możemy temu zaradzić. Mianowicie wykładamy ściętą galaretkę na ciasto i łyżką z wrzątkiem próbujemy wygładzić. Galaretka nieci się zacznie "topić" pod wpływem ciepła, a skoro tak, gródki zleją się do dołków i będziemy mieć pożądany efekt.
