Chyba każdy z nas lubi kiedy upieczony przez nas drób ma złocistą, pyszną i chrupiącą skórkę. Ale nie zawsze to nam wychodzi. Jak zrobić, aby wychodziło za każdym razem? Jeśli bardzo tego chcemy wystarczy, że na kwadrans przed końcem pieczenia posmarujemy go stopionym masłem, miodem lub natrzemy go kostką lodu.