Zbiór pożytecznych porad kulinarnych na temat gotowania, pieczenia i smażenia. Poznaj właściwości warzyw, owoców, odkryj przepisy na pyszne potrawy i słodkie desery.
Kulinarne ABC poradzi m.in. jak wybrać owoce do przetworów, wyjaśni tajemnicę włoskiego Tiramisu, poleci przepisy na dania z sezonowymi owocami i warzywami.
Lubisz pierogi, ale martwisz się, że ciasto nie wychodzi Ci takie, jakie powinno być? Skorzystaj z naszych porad i przygotuj pyszne ciasto na pierogi do których latem dodasz owoce, a zimą kapustę, grzyby, mięso.
Topinambur, karczoch, jarmuż, wężymord – jeśli te nazwy nic Ci nie mówią, nie martw się. Kulinarne ABC zapozna Cię ze wszystkim nowościami w świecie kulinariów.
Kulinarne ABC ułatwi Twoja codzienną pracę w kuchni i będzie Twoim kompendium wiedzy o kulinariach.
Dowiesz się co zrobić z pozostałością wina po kolacji, jak sprawdzić świeżość proszku do pieczenia, jak rozbudować mięśnie dzięki diecie oraz jak to się dzieje, że potrafimy rozpoznać smaki.
Kulinarne ABC dostarczy Ci kulinarnych informacji od A do Z.
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449Grzyb szatan to potoczna nazwa niejadalnego goryczaka żółciowego. Podczas grzybobrania trzeba uważać, by nie trafił on do naszego koszyka. Jego podobieństwo do młodego borowika szlachetnego może być zgubne!
zozolek
| Arcymistrz Kuchni | Przepisów: 35, Artykułów: 244Poznaj przepis na tartę z kremem cytrynowym, borówką na śmietanie, winogronami na budyniu oraz czekoladową z gruszkami.
jurata
| Mistrz Kuchni | Przepisów: 181, Artykułów: 8Gdy nie mamy wagi kuchennej przydaje się wiedza ile szklanka zawiera cukru, mąki lub innych produktów
kołczu
| Srebrny Ekspert | Przepisów: 77, Artykułów: 1147Ser koryciński "swojski" ma za sobą bogatą historię, ale przed sobą jeszcze bogatszą przyszłość. Zobacz jak powstaje i co można zrobić ze słynnym serem z Korycina.
kołczu
| Srebrny Ekspert | Przepisów: 77, Artykułów: 1147Może omlet z jabłkami? Omlet na słodko jest ciekawym pomysłem na urozmaicenie śniadania. Podpowiadamy najciekawsze przepisy na omlety na słodko.
kołczu
| Srebrny Ekspert | Przepisów: 77, Artykułów: 1147Treściwa, rozgrzewająca i sycąca - grochówka przywraca siły żołnierzom, przywróci i nam w chłodne jesienne dni. Jak powinna wyglądać wojskowa zupa grochowa?
jurata
| Mistrz Kuchni | Przepisów: 181, Artykułów: 8Ogórek znam od lat, ale gdy synek po powrocie z szkoły oznajmił, że pomaga on w odchudzaniu szczerze się zdziwiłam.
kołczu
| Srebrny Ekspert | Przepisów: 77, Artykułów: 1147Mus czekoladowy jest doskonałym deserem, świetnie też nadaje się jako dodatek.
peggi
| Arcymistrz Kuchni | Przepisów: 227, Artykułów: 1Lubisz fasolę a musisz jej unikać z powodu wzdęć?
kasiunia
| Arcymistrz Kuchni | Przepisów: 103, Artykułów: 197Domowa i ogródkowa uprawa melisy.
