Zbiór pożytecznych porad kulinarnych na temat gotowania, pieczenia i smażenia. Poznaj właściwości warzyw, owoców, odkryj przepisy na pyszne potrawy i słodkie desery.
 
Kulinarne ABC poradzi m.in. jak wybrać owoce do przetworów, wyjaśni tajemnicę włoskiego Tiramisu, poleci przepisy na dania z sezonowymi owocami i warzywami.

Lubisz pierogi, ale martwisz się, że ciasto nie wychodzi Ci takie, jakie powinno być? Skorzystaj z naszych porad i przygotuj pyszne ciasto na pierogi do których latem dodasz owoce, a zimą kapustę, grzyby, mięso.

Topinambur, karczoch, jarmuż, wężymord – jeśli te nazwy nic Ci nie mówią, nie martw się. Kulinarne ABC zapozna Cię ze wszystkim nowościami w świecie kulinariów.

Kulinarne ABC ułatwi Twoja codzienną pracę w kuchni i będzie Twoim kompendium wiedzy o kulinariach.

Dowiesz się co zrobić z pozostałością wina po kolacji, jak sprawdzić świeżość proszku do pieczenia, jak rozbudować mięśnie dzięki diecie oraz jak to się dzieje, że potrafimy rozpoznać smaki.

Kulinarne ABC dostarczy Ci kulinarnych informacji od A do Z.


Więcej ↓ Zwiń ↑
Grzyby jadalne i trujące
marietta marietta | Srebrny Ekspert | Przepisów: 2157, Artykułów: 15
Kulinarne ABC

Grzyby jadalne i trujące

Są takie rodzaje grzybów,co ich wygląd może zmylić niedoświadczonych grzybiarz - na przykład prawdziwek i borowik szatański lub rydz-mleczaj wełnianka.

Trufle
  • 1
kołczu kołczu | Srebrny Ekspert | Przepisów: 77, Artykułów: 1147
Kulinarne ABC

Trufle

Trufle nazywane są diamentami kuchni, ich ceny przyprawiają o zawrót głowy, podobnie smak. Dowiedz się więcej o truflach.

Knedle ze śliwkami
  • 1
kołczu kołczu | Srebrny Ekspert | Przepisów: 77, Artykułów: 1147
Kulinarne ABC

Knedle ze śliwkami

Knedle dla wielu z nas smak dzieciństwa. Warto cofnąć się w czasie i korzystając z jesiennych owoców zrobić knedle ze śliwkami.

Karmelowe babeczki
  • 1
zozolek zozolek | Arcymistrz Kuchni | Przepisów: 35, Artykułów: 244
Kulinarne ABC

Karmelowe babeczki

Karmelowe babeczki z dodatkiem gorzkiej czekolady to idealny deser na weekend. Babeczki są pyszny i prosty w przygotowaniu. Zobacz przepis na karmelowe babeczki.