Święta wielkanocne to wyjątkowy czas dla wszystkich chrześcijan. Chociaż pod względem atmosfery czy symboli, które zaczynają pojawiać się przed świętami, mogłoby się wydawać, że ustępują one nieco świętom Bożego Narodzenia, to właśnie Wielkanoc jest najstarszym, a zarazem najważniejszym chrześcijańskim świętem, upamiętniającym zmartwychwstanie Chrystusa.

Ten uroczysty czas powinien być poświęcony zadumie, rozmyślaniom i przeżywaniu w szczególny sposób wydarzenia, które Wielkanoc upamiętnia. W praktyce jednak wszystko wygląda inaczej - dużo czasu poświęcamy na samą organizację świąt. Począwszy od listy gości, ustalenia menu, poprzez zakupy niezbędne do przygotowania zaplanowanych potraw.

Niemniej ważnym aspektem związanym ze świętami są różnego rodzaju ozdoby wielkanocne, którymi dekorujemy mieszkanie i stół, aby podkreślić uroczysty charakter tych dni. Choć mogłoby się wydawać, że wraz z postępującą cyfryzacją świata zwyczaj ten zanika, rokrocznie wysyłane kartki wielkanocne są najlepszym przykładem na to, że tradycja jest dla nas wciąż ważna.

Skoro już mowa o tradycji, święta wielkanocne tak jak Boże Narodzenie charakteryzują się potrawami i ciastami o symbolicznym znaczeniu (o którym, niestety, zdarza nam się zapominać). Dobór pokarmów, które szykujemy do koszyczka również nie jest przypadkowy - wszystkie elementy (włącznie z zielonymi gałązkami) ściśle powiązane są z religią.

Czego nie może zabraknąć na świątecznym stole? Przede wszystkim jajek. To one, jako symbol zwycięstwa życia nad śmiercią pojawiają się w najróżniejszej formie, w największej ilości. Najpopularniejsze jajka wielkanocne, czyli pisanki odgrywają ważną rolę w święconce; zanim zostaną zjedzone, najczęściej stanowią ozdobę wielkanocnego stołu.

Najchętniej przygotowywane są jajka faszerowane, które dają mnóstwo możliwości kulinarnych, choć pasty jajeczne czy klasyczne jaja w majonezie wcale nie tracą na popularności! Pasztety, domowe wędliny, pieczone mięsa, białe barszcze, żurki, dodatki w postaci ćwikły i chrzanu, sałatki - świąteczne przysmaki można by wymieniać bez końca!

Słodkim dopełnieniem Wielkanocy są ciasta: babki wielkanocne, mazurki, paschy ale także serniki, makowce, szarlotki - jednym słowem - „dla każdego coś dobrego”. Wspominając o słodkościach nie można zapomnieć o cukrowym baranku, który zajmuje szczególne miejsce w koszyczku wielkanocnym, symbolizując Jezusa Chrystusa.

Aby zadbać o wszystkie szczegóły związane z organizacją Wielkanocy, zebraliśmy dla Was w tym miejscu porady, które pozwolą Wam sprawnie przebrnąć przez okres przedświątecznych przygotowań. Wśród naszych artykułów znajdziecie wiele pomysłów na dekoracje, sposoby na zdobienie pisanek, ale także porady dzięki którym dowiecie się jak przygotować wypieki wielkanocne w wersji „light” a nawet - w jaki sposób będziecie mogli wykorzystać jedzenie, które pozostanie po świętach!

Oprócz tego podpowiemy, co możecie na święta przygotować dla małych niejadków, w jaki sposób urozmaicić smak żurku za pomocą dodatków, jak przyrządzić smakowite mięsa oraz co podać na wielkanocny obiad czy śniadanie. Odpowiedzi na te i wiele innych pytań i wątpliwości związanych z Wielkanocą znajdziecie właśnie w tym miejscu. Zapraszamy!
Zwyczaje świąteczne - nie tylko w Polsce
  • 3
gosia47-47 gosia47-47 | Platynowy Ekspert | Przepisów: 849, Artykułów: 221
Wielkanoc

Zwyczaje świąteczne - nie tylko w Polsce

Jak obchodzone są święta Wielkiej Nocy w Polsce, każdy wie. Czy zastanawialiście się kiedyś, jak świętują mieszkańcy Skandynawii albo Niemiec? Przeczytajcie i poznajcie różnice!

ABC wielkanocnej święconki
  • 3
gosia47-47 gosia47-47 | Platynowy Ekspert | Przepisów: 849, Artykułów: 221
Wielkanoc

ABC wielkanocnej święconki

W Wielką Sobotę w milionach polskich domów gospodynie wraz z rodzinami będą szykować się do przygotowania wielkanocnej święconki. Przypomnę, jakie pokarmy powinny się w niej znaleźć a także - co symbolizują.

Jak zorganizować czas dziecku w czasie świąt?
  • 4
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Wielkanoc

Jak zorganizować czas dziecku w czasie świąt?

Święta wielkanocne to jedna z takich okazji w roku, kiedy możemy oddać się celebrowaniu czasu spędzanego z rodziną. Zobaczcie, co możecie zaproponować dzieciom, żeby nie nudziły się podczas świąt.

Potrawy wielkanocne - przegląd regionów w Polsce
  • 2
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Wielkanoc

Potrawy wielkanocne - przegląd regionów w Polsce

Każdy z nas kocha święta za coś innego. Jedni cenią je za wolny czas i możliwość odpoczynku, inni za domową atmosferę i wspólne spędzanie czasu z rodziną. Jeszcze inni za kulinarne polskie tradycje, na które w naszym kraju nie można narzekać. Sprawdźcie, jakie potrawy królują w poszczególnych regionach podczas Wielkanocy.

Wspaniała pascha wielkanocna
  • 4
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Wielkanoc

Wspaniała pascha wielkanocna

W ten uroczysty czas nie może zabraknąć tradycyjnej paschy! Nie masz sprawdzonego przepisu? Zapoznaj się z naszymi najlepszymi recepturami i... do dzieła!

Wyborne mięsa na Wielkanoc
  • 4
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Wielkanoc

Wyborne mięsa na Wielkanoc

Święta Wielkanocne nie mogą obyć się bez soczystych, aromatycznych mięs! Przeczytaj nasz artykuł i sprawdź, która sztuka mięsa sprawdzi się najlepiej!

Pomysły na wielkanocny obiad dla dzieci
  • 4
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Wielkanoc

Pomysły na wielkanocny obiad dla dzieci

Jeśli posiadacie dzieci, pamiętajcie by jego menu w świąteczny czas było dostosowane do wieku oraz upodobań smakowych malucha. W artykule przedstawimy kilka sprawdzonych smakołyków idealnych na danie obiadowe!

Śniadanie wielkanocne dla najmłodszych
  • 3
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Wielkanoc

Śniadanie wielkanocne dla najmłodszych

Nie od dziś wiadomo, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia! Pierwsze pożywienie naszych dzieci powinno być smaczne i wartościowe. Jak przyrządzić śniadanie na wielkanocny poranek? Przeczytaj artykuł i zainspiruj się kulinarnie!

Wielkanocne rekordy Guinessa
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Wielkanoc

Wielkanocne rekordy Guinessa

Wiemy jak lubicie ciekawostki związane z kulinarnymi rekordami Guinessa. Wyszliśmy naprzeciw Waszym oczekiwaniom i przygotowaliśmy krótką wersję Wielkanocnych, szokujących rekordów, które odnotowano w ostatnich latach. Niech tradycji stanie się za dość, zapraszamy do czytania.