Ważnym składnikiem leczo jest cebula. Dobrze przyprawione leczo powinno mieć lekko pikantny smak, dlatego doprawia się je ostrą papryką. Ziołowego aromatu potrawie dodaje oregano i bazylia.

Łososia, umytego i osuszonego ręcznikiem papierowym, naciera się przyprawami i owija w folię aluminiową. Tak przygotowaną rybę wkłada się na ruszt grilla lub do piekarnika.

Gotowanie makaronu do rosołu zaczyna się na chwilę przed końcem przyrządzania zupy. Cienki jajeczny makaron gotuje się znacznie krócej niż rurki albo świderki.

Niskokaloryczne naleśniki robi się ze zdrowej mąki, np. gryczanej, żytniej lub ryżowej. Mąkę można zastąpić płatkami owsianymi.

Domowy popcorn przygotowuje się na głębokiej patelni, w garnku lub kuchence mikrofalowej. Można też kupić specjalną maszynę do robienia popcornu. Kukurydzy nie praży się w piekarniku.

Przepis na spaghetti bolognese czy spaghetti carbonara wymaga perfekcyjnie przygotowanego makaronu. Makaron na spaghetti gotuje się w dużym garnku i stopniowo zanurza kolejne części. Do wody można dodać łyżkę oleju. Dobrze ugotowane spaghetti to takie, w którym makaron jest sprężysty, średnio miękki i bez mącznego posmaku.

Placki na tortille można kupić gotowe lub przygotować je samodzielnie. Po napełnieniu farszem trzeba je złożyć. Najbardziej popularny sposób składania tortilli to burrito, czyli rożek. Placek formuje się też na kształt quesadilla, w kopertę, kieszeń i rulon.

Domowe lody jogurtowe robi się z jogurtu greckiego, mleka skondensowanego i dodatków, np. banana, czekolady. Lody bez maszynki robi się dłużej.

Ciasto naleśnikowe przyrządza się przez zmiksowanie mąki, mleka, jaja, soli oraz wody. Należy je smażyć na rozgrzanym tłuszczu – oleju lub klarownym maśle. Naleśniki ze szpinakiem świetnie smakują z dodatkiem: twarogu, kurczaka, pieczarek, sera żółtego bądź fety.

Jaja przepiórcze gotuje się trzy razy krócej niż kurze, gdyż są znacznie mniejsze. Gotowane na twardo mogą być dodatkiem do sałatek lub bazą do past kanapkowych.