kamila2478
| Mistrz Kuchni | Przepisów: 161, Artykułów: 56Mięsa w galarecie...
Galareta służy nie tylko do przygotowania galaretek i auszpików, ale używana jest także do powlekania zimnych mięs...
Jeśli przytrafi Ci się kulinarna wpadka, nie załamuj się. W naszym dziale Porady na pewno znajdziesz rozwiązanie, które ułatwi Ci życie w kuchni i twoją kulinarną pracę. Znajdziesz tu praktyczne, proste i przydatne w kuchni porady, kulinarne pomysły oraz wskazówki na temat pieczenia, gotowania, smażenia a także urządzania przyjęć. Zakładka porady kulinarne to kuchenna skarbnica wiedzy dla każdego.
Nasze Porady pomogą Ci w gotowaniu, pieczeniu, utrzymywaniu czystości, przygotowaniu świąt, przyjęć. To tu dowiesz się m.in. jak pozbyć się zapachu ryby z domu po jej usmażeniu, jak posprzątać dom na błysk nie tylko od święta, jak zamrozić ciasto, które zostało po rodzinnej imprezie.
W zakładce Przyjęcia znajdziesz porady kulinarne dotyczące organizacji przyjęć – zapraszania gości, ustalania menu, wznoszenia toastów oraz podziękowań.
Chcesz wiedzieć co w kulinarnym świecie piszczy? W zakładce Wiadomości w dziale Porady znajdziesz najświeższe wiadomości związane z kulinariami. Dowiesz się jakie kulinarne święta czekają nas w najbliższym czasie, jakie kulinarne gadżety przydadzą się w kuchni oraz w jakich kulinarnych wydarzeniach możesz wziąć udział.
Słodycze, napoje, mrożonki, makarony, mąki - w zakładce Produkty, dowiesz się jaki kulinarne nowości znajdziesz na sklepowych półkach. Poradzimy Ci co warto kupić i spróbować!
Porady Gotujmy.pl polecają się dla każdego - od kuchcika po szefa kuchni!
kamila2478
| Mistrz Kuchni | Przepisów: 161, Artykułów: 56Galareta służy nie tylko do przygotowania galaretek i auszpików, ale używana jest także do powlekania zimnych mięs...
kamila2478
| Mistrz Kuchni | Przepisów: 161, Artykułów: 56Zwyczaj podawania kanapek i wódki przed posiłkiem przetrwał w Polsce do końca istnienia II Rzeczypospolitej...
kamila2478
| Mistrz Kuchni | Przepisów: 161, Artykułów: 56Grzanki ze słonym farszem podaje się najczęściej jako gorącą przystawkę lub jako dodatek do zup...
kamila2478
| Mistrz Kuchni | Przepisów: 161, Artykułów: 56Na gorące przystawki można podawać te same potrawy, które podajemy na drugie danie...
kamila2478
| Mistrz Kuchni | Przepisów: 161, Artykułów: 56W czasach królowej Bony, pod wpływem włoskiej terminologii kulinarnej, potrawy podawane dla zaostrzenia apetytu na początku biesiady nazywano antypastami...
kamila2478
| Mistrz Kuchni | Przepisów: 161, Artykułów: 56W XIX wieku auszpikami nazywano zarówno dania z kawałków drobiu, mięsa lub ryb zastudzonych w galarecie, jak i samą galaretę używaną do dekoracji półmisków i potraw.
kamila2478
| Mistrz Kuchni | Przepisów: 161, Artykułów: 56Duszenie jest techniką bodaj najczęściej stosowaną...
kamila2478
| Mistrz Kuchni | Przepisów: 161, Artykułów: 56Flambowanie lub flambirowanie (zapalanie od franc. flamme - płomień) polega na polaniu dania mocnym alkoholem w momencie podania na stół i podpaleniu...
kamila2478
| Mistrz Kuchni | Przepisów: 161, Artykułów: 56Fondue. Mięsa, ryby, warzywa i owoce, pączki, pierożki i azjatyckie nemy, czyli niemal wszystko, można usmażyć w głębokim tłuszczu.
kamila2478
| Mistrz Kuchni | Przepisów: 161, Artykułów: 56Pieczenie ciast i sufletów wymaga bardzo ścisłego trzymania się przepisów.