Jeśli przytrafi Ci się kulinarna wpadka, nie załamuj się. W naszym dziale Porady na pewno znajdziesz rozwiązanie, które ułatwi Ci życie w kuchni i twoją kulinarną pracę. Znajdziesz tu praktyczne, proste i przydatne w kuchni porady, kulinarne pomysły oraz wskazówki na temat pieczenia, gotowania, smażenia a także urządzania przyjęć. Zakładka porady kulinarne to kuchenna skarbnica wiedzy dla każdego.

Nasze Porady pomogą Ci w gotowaniu, pieczeniu, utrzymywaniu czystości, przygotowaniu świąt, przyjęć. To tu dowiesz się m.in. jak pozbyć się zapachu ryby z domu po jej usmażeniu, jak posprzątać dom na błysk nie tylko od święta, jak zamrozić ciasto, które zostało po rodzinnej imprezie.

W zakładce Przyjęcia znajdziesz porady kulinarne dotyczące organizacji przyjęć – zapraszania gości, ustalania menu, wznoszenia toastów oraz podziękowań.

Chcesz wiedzieć co w kulinarnym świecie piszczy? W zakładce Wiadomości w dziale Porady znajdziesz najświeższe wiadomości związane z kulinariami. Dowiesz się jakie kulinarne święta czekają nas w najbliższym czasie, jakie kulinarne gadżety przydadzą się w kuchni oraz w jakich kulinarnych wydarzeniach możesz wziąć udział.

Słodycze, napoje, mrożonki, makarony, mąki -  w zakładce Produkty, dowiesz się jaki kulinarne nowości znajdziesz na sklepowych półkach. Poradzimy Ci co warto kupić i spróbować!

Porady Gotujmy.pl polecają się dla każdego  - od kuchcika po szefa kuchni!

Margines bezwiedności - dlaczego tyjemy?
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449
Dietetyka

Margines bezwiedności - dlaczego tyjemy?

Czy zdarzyło Wam się usłyszeć: „Nie wiem dlaczego ważę 5 kg więcej? Chyba tyję z powietrza!”? Być może sami jesteście autorami takiego, lub podobnego stwierdzenia. Poznajcie margines bezwiedności, pojęcie, które wyjaśnia zagadkę kurczących się spodni.

Jak przygotować kalmary?
  • 2
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449
Kulinarne ABC

Jak przygotować kalmary?

Białe, z dziesięcioma mackami, przypominające torpedy. To właśnie kalmary - jedne z owoców morza, które najchętniej wykorzystujemy w rozmaitych daniach. Zobacz, jak się z nimi obchodzić, by uzyskać wyśmienite potrawy!

Jak zrobić bitą śmietanę?
  • 2
Magdalena88 Magdalena88 | Mistrz Kuchni | Przepisów: 0, Artykułów: 40
Wiadomości

Jak zrobić bitą śmietanę?

Bita śmietana - puszysta, delikatna w smaku i lekka jak chmurka. Idealnie pasuje do różnorodnych deserów - ciast, tortów, lodów i galaretek. Jak ją zrobić oraz jakie składniki dodać, aby nadać jej innego koloru lub... smaku? Sprawdźcie koniecznie!

Jak zrobić cordon bleu?
  • 1
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449
Porady

Jak zrobić cordon bleu?

Choć pochodzi z Francji, nazywany jest szwajcarskim kotletem. Charakterystyczna kieszonka z serem i szynką podbija nasze stoły. Dlatego zamiast kupować gotowce - zobacz, jak łatwo przygotować to danie samodzielnie w domu!

Jak przyrządzić kwiaty cukinii?
  • 1
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449
Porady

Jak przyrządzić kwiaty cukinii?

Nie dość, że pięknie wyglądają, to jeszcze wspaniale smakują - kwiaty cukinii to wciąż niedoceniany przez nas produkt. A szkoda, bo okazuje się, że można z niego wyczarować mnóstwo potraw. Jakich? Sprawdź!

Sałatka z młodych buraków
  • 2
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449
Kulinarne ABC

Sałatka z młodych buraków

Mieliście już okazję kosztować młodych buraczków? Jeśli nie, postawcie na pyszną i sycącą sałatkę z ich dodatkiem - doskonale zasmakuje w towarzystwie mięs z rusztu serwowanych na letniej imprezie!

Erytrytol – zdrowa alternatywa dla cukru
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449
Dietetyka

Erytrytol – zdrowa alternatywa dla cukru

Czy istnieje nieszkodliwy dla zdrowia zamiennik cukru? Wszystko wskazuje na to, że erytrytol ma szansę zyskać miano „zdrowego słodzika”. Co to za związek i jakie ma właściwości?

Na deser sama słodycz!
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449
Wiadomości

Na deser sama słodycz!

Zastanawiasz się z czym podać desery lodowe i jak uniknąć kolejnego zakalca? Odkryj porady i przepisy na samą słodycz, czyli Panna Cottę w polskiej wersji, mini Pavlovą z owocowym musem oraz czekoladowe babeczki w wytrawnej wersji.

Jak sprawdzić świeżość mięsa?
  • 1
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449
Porady

Jak sprawdzić świeżość mięsa?

Często kupując mięso ślepo ufamy sprzedawcom, że jest ono świeże. Z tego powodu nierzadko przynosimy je do domu i okazuje się, że jedyne co można z nim zrobić, to wyrzucić do kosza. Jak uniknąć takiej sytuacji?

Zmysłowe posiłki
  • 1
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449
Porady

Zmysłowe posiłki

Zastanawialiście się kiedyś jak jecie? Tryb życia, jaki wymusza współczesny świat, narzuca pośpiech, ale często sami przyczyniamy się do tego, że na nic nie starcza nam czasu, nawet na jedzenie. Efektem tego jest kanapka zjedzona w biegu, batonik „pochłonięty” w drodze do pracy i posiłek z najbliższego baru „fast-food” na obiad. Jemy szybko, ale czy sprawia nam to przyjemność?