Ciasto drożdżowe udane.

proste zasady przygotowania ciasta drożdżowego.

         
ocena: 3/5 głosów: 1
Ciasto drożdżowe udane.
Aby nasze ciasto drożdżowe było miękkie i puszyste musimy obowiązkowo mąkę przesiać przez sito, podczas wyrabiania musimy je jak najdłużej ugniatać aby pochłonęło jak najwięcej powietrza. Odpowiednia temperatura dla ciasta to 20-25 stopni wtedy nam wychodzi idealne.