Aby marynowane pieczarki nie czerniały należy po prostu:
1) albo dosypać łyżeczkę kwasku do wody podczas podgotowywania pieczarek przeznaczonych do marynowania
2) albo wycisnąć sok z cytryny i dodać go do octowej zalewy
3) do słoika z pieczarkami dodać startą cytrynową skórkę.
1) albo dosypać łyżeczkę kwasku do wody podczas podgotowywania pieczarek przeznaczonych do marynowania
2) albo wycisnąć sok z cytryny i dodać go do octowej zalewy
3) do słoika z pieczarkami dodać startą cytrynową skórkę.
