Awokado to owoc, często niedoceniany i nieznany. Wiele osób nie wie w jaki sposób wykorzystać go w kuchni. Wbrew pozorom możemy dzięki niemu stworzyć wiele różnorodnych i pysznych dań.
Co zrobić z awokado?
Guacamole- to znany ostry sos meksykański, w którym awokado to podstawa.
Składniki:
wykonanie:
Pasta z awokado- można użyć do jej wykonania różnych ulubionych dodatków.
Składniki:
Sałatka z awokado- możemy przygotować zawsze inną z ulubionymi dodatkami.
składniki:
Koktajl z awokado- do jego przygotowania możemy wykorzystać wiele owoców, a nawet warzyw.
składniki:
Słodki krem z awokado - przypadnie do gustu najmłodszym.
Składniki:
Co zrobić z awokado?
Guacamole- to znany ostry sos meksykański, w którym awokado to podstawa.
Składniki:
- 2 dojrzałe awokado
- 2 łyżeczki soku z limonki
- sól
- 1 mały ząbek czosnku
- świeża chili
wykonanie:
- Awokado myjemy, przekrajamy na pół, usuwamy pestkę,
- Łyżką wydrążamy miąższ,
- Rozgniatamy go widelcem na pastę,
- Dodajemy sok z limonki, sól, posiekaną chili i rozgnieciony w prasce czosnek,mieszamy.
Pasta z awokado- można użyć do jej wykonania różnych ulubionych dodatków.
Składniki:
- awokado
- sok z cytryny
- sól i pieprz
- oliwa z oliwek
- ugotowane jajka
- twaróg
- ser feta
- suszone pomidory
- oliwki
- papryka
- zielony groszek
- posiekane zioła
- Wszystkie wybrane składniki miksujemy i całość przyprawiamy,
- Posypujemy ulubionymi ziołami,
- Smarujemy naszą pastą kromkę chleba lub podajemy z krakersami lub chipsami.
Sałatka z awokado- możemy przygotować zawsze inną z ulubionymi dodatkami.
składniki:
- sałata roszponka
- 5 pomidorów koktajlowych
- 1 awokado
- 1 łyżka pestek dyni
- 1 mozzarella
- 2 łyżki soku z cytryny
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz
- Sałatę myjemy, suszymy i układamy na półmisku,
- Pomidorki kroimy na ćwiartki, pomidory suszone na kawałki, awokado w kostkę,
- Układamy je na sałacie,
- Oliwę i sok z cytryny mieszamy,
- Dodajemy sól i pieprz do smaku,
- Polewamy sosem sałatkę,
- Pestki dyni prażymy na suchej patelni i posypujemy nimi sałatkę.
Koktajl z awokado- do jego przygotowania możemy wykorzystać wiele owoców, a nawet warzyw.
składniki:
- 1 awokado
- 2 małe banany
- 1 limonka
- 400 ml kefiru
- miód
- Owoce obieramy,
- Awokado i banany kroimy na cząstki,
- Limonkę obieramy usuwamy błony,
- Owoce wrzucamy do blendera, dodajemy miód według smaku,
- miksujemy, dodajemy kefir i mieszamy ponownie.
Słodki krem z awokado - przypadnie do gustu najmłodszym.
Składniki:
- 1 dojrzałe awokado
- 2,5 łyżeczki gorzkiego kakao
- 1 łyżka ulubionego miodu
- Przekrajamy awokado na pół i wyjmujemy pestkę,
- Za pomocą łyżki wydrążamy miąższ i przekładamy go do blendera,
- Dodajemy resztę składników, miksujemy.
SylaUla