Grillowanie ryb

Jak należy grillować ryby.

         
ocena: 5/5 głosów: 2
Grillowanie ryb
Kiedy na grillu chcesz upiec ryby - zwróć uwagę na kilka aspektów.

1. Po pierwsze - wielkość ryby. Małe rybki warto piec w całości - będą się ładnie prezentować, i na pewno dobrze się dopieką.

2. Przed upieczeniem warto natrzeć je ziołami i sokiem z cytryny. Mozesz również przygotować odpowiednią marynatę z wybranych skladników, lub wybrać gotową marynatę do ryb (dostepną w sprzedaży). Taka marynata ma zazwyczaj odpowiednio skomponowana mieszankę przypraw do ryb.

3. Ryby najlepiej piec w folii aluminiowej lub na specjalnej aluminiowej tacce.

4. Przed ułożeniem na ruszcie warto posmarować rybę masłem.