Cykoria jest warzywem po które warto sięgać! Zawiera ona bowiem wiele cennych witamin i składników odżywczych, potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. To smaczne warzywo jest źródłem witaminy B1,B2, C, zawiera też niezbędny potas, sód, magnez, żelazo, fosfor czy cynk. W tym delikatnie gorzkim warzywie, kryje się również beta karoten, który poprawia koloryt i stan naszej skóry; dobrą wiadomością jest także fakt, że cykoria dzięki swojej lekko kaloryczności jest idealna dla wszystkich dbających o linię!
Oto kilka naszych propozycji na wyjątkowe dania z cykorią:
Ciekawe receptury
Cykoria staje się coraz częstszym gościem na naszym stole. Nic w tym dziwnego! Jest zdrowa, smaczna i niezwykle wszechstronna! To wartościowe warzywo może być elementem głównego posiłku dnia, czyli obiadu. Krem z cykorii z porem, ziemniakami oraz cykoria z pieczarkami, szpinakiem, serem, to wspaniałe posiłki, które dodadzą nam wiele energii. Sarenka dba o najlepsze dodatki i przyprawy. Wspaniały pomysł na obiad ma dla Was także cris, który udostępnił przepis na makaron strozzapreti z czerwoną cykorią. Ten mniej znany włoski makaron w aromatycznym sosie musi podbić Wasze serca!
Na zaspokojenie wieczornego głodu, warto przygotować lekką sałatkę z cykorii bądź cykorię z grzybami mun i sosem sojowym! Te wspaniałe przekąski dodane przez elfi79 oraz iwa643 pełne są wartościowych, łatwo przyswajalnych warzyw, owoców oraz aromatycznych przypraw. Na Wielkanocny czas przygotujcie również oryginalną cykorię z jajkiem i jogurtem według Konczi, która swój smakołyk podała ze świeżym i uwielbianym przez wszystkich koperkiem.
Lubisz smakołyki z cykorią? Pokaż nam jakie ma zastosowanie w Twojej kuchni! Pamiętaj, że każdy dodany przepis premiowany jest przez wirtuale zamienne na nagrody. Zapraszamy!
Polecamy: 7 przepisów z cykorią dla zdrowia!
Nina W.
Weronika91