Szybkowar bardzo praktyczne urządzenie kuchenne i nie jest wcale takie nowoczesne jak nam się wydaje bo ma ponad 300 lat. Wynalazł je francuski uczony Denis Papin. Najważniejszą zaletą gotowania w szybkowarze jest zaoszczędzenie czasu w kuchni, potrawy się w nim nie przypalają no i skraca się obróbka cieplna( krótszy czas gotowania). Potrawy tracą mniej wartości odżywczych i witamin. Szybkowar jest takim garnkiem w którym podczas gotowania para nie wydostaje się z pod pokrywki-to jest powód zmiany i wzrostu ciśnienia, podwyższenie temperatury wrzenia wody i przyspieszenia gotowania. Szybkowary nadają się do gotowania na wszystkich rodzajach kuchenek. Polecam go osobom bardzo zapracowanym, lubiącym domową kuchnię. W moim domu sprawdził się kiedy urodziłam dziecko i nie miałam zbyt wiele czasu na gotowanie.
Gość