Troska o jak najlepsze produkty pojawiające się w codziennym menu bliska jest każdemu, kto ma na względzie swoje zdrowie. Świetnym pomysłem na rodzinny posiłek będzie połączenie sezonowych, wartościowych warzyw z dodatkiem mięsa z kurczaka.

Do wykonania caprese potrzebujemy pomidorów, mozzarelli, bazylii i przypraw. Mozzarellę i pomidory kroimy w plasterki, układamy naprzemiennie, a następnie posypujemy świeżą bazylią oraz doprawiamy solą i pieprzem.

Dwa buraki umyte i wyszorowane kropimy przygotowaną wcześniej marynatą, zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku ok. 2 h. Po ostudzeniu kroimy na cienkie plastry, przyozdabiamy rukolą, serem feta, dodajemy ocet balsamiczny i ziarna słonecznika.

Owoce możemy suszyć na słońcu, w specjalnej maszynie do suszenia lub po prostu w piekarniku. W zależności od grubości kawałków i ich wilgotności suszenie może trwać nawet do 16 godzin.

Właśnie teraz są najlepsze: dojrzałe, słodkie, soczyste. Zapakuj owoce do słoików i ciesz się nimi zimą!

Frytki z kalarepy to przekąska, do wykonania której potrzebujemy tylko pokrojonego warzywa, oliwy z oliwek, przypraw i nagrzanego piekarnika. Są dużo zdrowsze od tradycyjnych frytek ziemniaczanych.

Do wykonania nalewki z czereśni potrzeba: 1 kilograma czereśni,1 litr spirytusu, pół kilograma cukru oraz cytryny. Nalewka z czereśni wyróżnia się wyjątkowym smakiem, warto zrobić ją póki sezon na czereśnie trwa!

Do przygotowania wina czereśniowego potrzebujemy czereśni, cukru, wody, drożdży i pożywki. Ważnym dodatkiem jest kwasek cytrynowy, ponieważ czereśnie same w sobie nie zawierają dużo kwasu. Wypróbuj nasz przepis na wino z czereśni i ciesz się smakiem domowego trunku przez cały rok!

Czereśnie to owoce, po które warto w sezonie sięgać jak najczęściej. Są zdrowe, pełne witamin i wartości odżywczych.

Smak lata zamknięty w soczystych i oryginalnych deserach z malinami, czereśniami lub truskawkami, to ciekawy pomysł na Dzień Ojca. Każdy słodki wypiek z pewnością ucieszy nie tylko oko, ale i wyrafinowane podniebienie!