Jeśli przytrafi Ci się kulinarna wpadka, nie załamuj się. W naszym dziale Porady na pewno znajdziesz rozwiązanie, które ułatwi Ci życie w kuchni i twoją kulinarną pracę. Znajdziesz tu praktyczne, proste i przydatne w kuchni porady, kulinarne pomysły oraz wskazówki na temat pieczenia, gotowania, smażenia a także urządzania przyjęć. Zakładka porady kulinarne to kuchenna skarbnica wiedzy dla każdego.
Nasze Porady pomogą Ci w gotowaniu, pieczeniu, utrzymywaniu czystości, przygotowaniu świąt, przyjęć. To tu dowiesz się m.in. jak pozbyć się zapachu ryby z domu po jej usmażeniu, jak posprzątać dom na błysk nie tylko od święta, jak zamrozić ciasto, które zostało po rodzinnej imprezie.
W zakładce Przyjęcia znajdziesz porady kulinarne dotyczące organizacji przyjęć – zapraszania gości, ustalania menu, wznoszenia toastów oraz podziękowań.
Chcesz wiedzieć co w kulinarnym świecie piszczy? W zakładce Wiadomości w dziale Porady znajdziesz najświeższe wiadomości związane z kulinariami. Dowiesz się jakie kulinarne święta czekają nas w najbliższym czasie, jakie kulinarne gadżety przydadzą się w kuchni oraz w jakich kulinarnych wydarzeniach możesz wziąć udział.
Słodycze, napoje, mrożonki, makarony, mąki - w zakładce Produkty, dowiesz się jaki kulinarne nowości znajdziesz na sklepowych półkach. Poradzimy Ci co warto kupić i spróbować!
Porady Gotujmy.pl polecają się dla każdego - od kuchcika po szefa kuchni!
| Starszy Kucharz | Przepisów: 0, Artykułów: 26Zupy, dania główne z mięsem i bez, domowe pieczywo, wypieki, sałatki, a nawet potrawy z grilla. Książka "Oddasz fartucha 3" to kompendium wiedzy, baza przepisów i zdjęć, które zachęcają do gotowania, bo jak wiadomo - je się również (a może przede wszystkim) oczami.
| Starszy Kucharz | Przepisów: 0, Artykułów: 26Poszukujesz tradycyjnych i lokalnych produktów o wyjątkowym charakterze? Nie wyobrażasz sobie kuchni bez prawdziwych serów? Mamy dla Ciebie idealną propozycję! Sięgnij po tradycyjne sery – lekturę obowiązkową dla miłośników dobrego smaku.
| Starszy Kucharz | Przepisów: 0, Artykułów: 26Kiedy staramy się wyczarować niezwykłe dania w naszej kuchni – pyszne, kolorowe, ale i zdrowe – często szukamy nowych smaków, ciekawych przepisów czy coraz bardziej wyszukanych składników. Ale czy przyglądamy się tym najbardziej podstawowym produktom w naszej kuchni, takim jak np. mąka?
| Starszy Kucharz | Przepisów: 0, Artykułów: 26Dżemy i konfitury to wspomnienie lata zamknięte w słoiku. Domowe, własnoręcznie przygotowane najlepiej smakują jesienią i zimą. Teraz przetwory możesz zrobić szybciej i dużo prościej. Jak?
| Starszy Kucharz | Przepisów: 0, Artykułów: 26Jeśli istnieje deser idealny, bez wątpienia są nim lody. Ze względu na bogatą gamę smaków, kompozycji, wariacji i dodatków, uwielbiają je zarówno najmłodsi, jak i starsi smakosze. Przyjemnie chłodzące, tradycyjne lub w lżejszej wersji – w formie sorbetów – przywołują najlepsze wspomnienia z dzieciństwa. Ich kolejną zaletą jest możliwość szybkiego przygotowania w domowym zaciszu – nawet bez specjalistycznego sprzętu. Wystarczy tylko kilka prostych składników. Jak to zrobić?
| Kuchcik | Przepisów: 0, Artykułów: 3Wystarczy, że napiszesz, w jaki sposób multicooker SatisFry od marki Russell Hobbs zmieniłby nawyki żywieniowe twoje i twojej rodziny? Do wygrania 1 z 3 urządzeń!
| Starszy Kucharz | Przepisów: 0, Artykułów: 26Uwielbiamy grillować, bo to znakomity sposób, by przyjemnie spędzić czas. Nie dość, że najczęściej spotykamy się wtedy z przyjaciółmi i rodziną, to jeszcze jedzenie z rusztu, z tym charakterystycznym aromatem dymu zawsze świetnie smakuje.
| Starszy Kucharz | Przepisów: 0, Artykułów: 26W jaki sposób zakonserwować mięso, by nie straciło walorów smakowych? Wykorzystaj sprytne techniki kulinarne, między innymi konfitowanie. To jeden z najstarszych sposobów marynowania mięsa. Jak je wykonać? Jakie mięso będzie najlepsze na confit?
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450Wielkanocna uczta, która trwa od rana do wieczora jest od wieków tradycyjnym odreagowaniem wielkopostnej skromności w kuchni. Dlatego na stole królują jajka z farszem lub sosem, słodkości i sałatki warzywne. Ale w wielu domach główne miejsce podczas odświętnych posiłków zajmują przede wszystkim mięsa i wędliny. I choć nie zmienia się tradycja, to nasze nawyki często ewoluują. Dlatego tłuste, ciężkie pieczenie zamieniamy na bardziej dietetyczne, ale równie smakowite potrawy i wyroby z drobiu.
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450Co zrobić z jedzeniem, które zostanie po świętach? Jak bezpiecznie przechowywać świeżą żywność? Oto prosty i skuteczny sposób, dzięki któremu wasze wigilijne i bożonarodzeniowe przysmaki nie zmarnują się.
