Porady kulinarne. Kulinarne ABC. Poradnik gospodyni

Jeśli przytrafi Ci się kulinarna wpadka, nie załamuj się. W naszym dziale Porady na pewno znajdziesz rozwiązanie, które ułatwi Ci życie w kuchni i twoją kulinarną pracę. Znajdziesz tu praktyczne, proste i przydatne w kuchni porady, kulinarne pomysły oraz wskazówki na temat pieczenia, gotowania, smażenia a także urządzania przyjęć. Zakładka porady kulinarne to kuchenna skarbnica wiedzy dla każdego.

Nasze Porady pomogą Ci w gotowaniu, pieczeniu, utrzymywaniu czystości, przygotowaniu świąt, przyjęć. To tu dowiesz się m.in. jak pozbyć się zapachu ryby z domu po jej usmażeniu, jak posprzątać dom na błysk nie tylko od święta, jak zamrozić ciasto, które zostało po rodzinnej imprezie.

W zakładce Przyjęcia znajdziesz porady kulinarne dotyczące organizacji przyjęć – zapraszania gości, ustalania menu, wznoszenia toastów oraz podziękowań.

Chcesz wiedzieć co w kulinarnym świecie piszczy? W zakładce Wiadomości w dziale Porady znajdziesz najświeższe wiadomości związane z kulinariami. Dowiesz się jakie kulinarne święta czekają nas w najbliższym czasie, jakie kulinarne gadżety przydadzą się w kuchni oraz w jakich kulinarnych wydarzeniach możesz wziąć udział.

Słodycze, napoje, mrożonki, makarony, mąki - w zakładce Produkty, dowiesz się jaki kulinarne nowości znajdziesz na sklepowych półkach. Poradzimy Ci co warto kupić i spróbować!

Porady Gotujmy.pl polecają się dla każdego - od kuchcika po szefa kuchni!

Jak wędzić udka z kurczaka?

Udka wędzi się na ciepło w temperaturze ok. 50 st. C przez 5-6 godzin. Wcześniej należy je zapeklować i sparzyć, dzięki czemu po wędzeniu będą smaczniejsze.

Bloger Tygodnia - Magdalena Janeczko

Dzisiaj w cyklu Bloger Tygodnia gościmy Magdalenę Janeczko, autorkę dwóch blogów: ALE Ciachoo! oraz Kuchnia MagdaLeny. Kreatywna, bardzo aktywna, bez mrugnięcia okiem realizuje każdy pomysł kulinarny. Uparta zarówno w życiu, jak i w kuchni! Poznajcie ją bliżej!

Do czego dodać sos beszamelowy?

Sos beszamelowy pasuje do wielu potraw- zapiekanek, makaronów, mięs, ryb, czy warzyw.

Żywienie matek karmiących

Dieta w pierwszych tygodniach po porodzie powinna być lekkostrawna, ale zróżnicowana. Ważne, żeby w jej skład wchodziły świeże produkty bogate w minerały i witaminy.

Szczodra lodówka

Uwielbiam ten moment weekendu, kiedy otwieram lodówkę i przeczesuję jej przepastne zakamarki.

Żywienie kobiet w ciąży

Odpowiednia i zbilansowana dieta w ciąży to podstawa dobrej formy zarówno mamy, jak i dziecka. Co jeść w tym szczególnym czasie?

Jak jeść karambolę?

Karambolę je się na surowo razem ze skórką. Owoc można dodać także do koktajli, sałatek lub zrobić z niego przetwory, np. wino lub dżem.

Uwaga! Wafle ryżowe są trujące!

Wafle ryżowe to dla wielu z nas synonim zdrowej przekąski. Alternatywa dla pączków, batoników i innych słodkości. Okazuje się jednak, że nie są one wcale tak idealne jakby się mogło wydawać. Zawierają szkodliwe związki, które mogą powodować wiele groźnych chorób, w tym nowotwory!