Upieczone ciasto ucierane wyjąć z piekarnika i studzić w formie ok 10min. Ostrożnie oddzielić nożem od ścianek formy i wyłożyć na podstawkę drucianą. Z rynienki natomiast wysunąć ciasto tak żeby leżało ono na boku. Poczekać aż ostygnie na drucianej podstawce. Dopiero potem możemy ciasta przekładać.
