Pizza to jedno z ulubionych i znanych dań na całym świecie. Przygotowuje się ją różnorodnymi dodatkami i nic nie stoi na przeszkodzie, by serwować ją w ciekawym kształcie. Dobrym pomysłem będzie uformowanie z niej serca dla ukochanej osoby. W walentynki, na pewno zaskoczy naszą drugą połówkę.
Jak zrobić pizzę w kształcie serca?
Składniki:
Ciasto:
Dobrym pomysłem będzie też przygotowanie mini pizzy w kształcie serca.
Jak zrobić pizzę w kształcie serca?
Składniki:
Ciasto:
- 300 g mąki
- 180 ml ciepłej wody
- 12 g świeżych drożdży
- 1 łyżka oliwy
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 puszka pomidorów rozdrobnionych
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka oregano
- sól, pieprz
- 250 g mozzarelli
- 4 plastry pomidora
- ½ słoiczka czarnych oliwek
- 8 cienkich plasterków salami
- kilka listków rukoli
- W 1/3 szklanki wody mieszamy łyżkę mąki, cukier i rozkruszone drożdże.
- Odstawiamy na 10-15 minut, do wyrośnięcia.
- Gdy rozczyn wyrośnie łączymy go z resztą składników i dokładnie wyrabiamy ciasto, aż będzie elastyczne i gładkie.
- Wyrobione ciasto przykrywamy wilgotną szmatką i odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę.
- Pomidory z puszki mieszamy z oliwą i przyprawami.
- Podgrzewamy w rondelku mieszając, aż sos się zredukuje i będzie gładki.
- Gdy ciasto wyrośnie formujemy z niego serce.
- Układamy na blasze, smarujemy sosem, układamy kawałki mozzarelli, plastry pomidorów, salami i oliwki. P
- Pizzę pieczemy ok. 10 minut w temperaturze ok. 250 stopni Celsjusza.
- Gotową pizzę posypujemy listkami rukoli.
Dobrym pomysłem będzie też przygotowanie mini pizzy w kształcie serca.
