Sorbet to rodzaj mrożonego, orzeźwiającego deseru, który przygotowywany jest z posłodzonej wody z zamrożonymi owocami bądź likierem albo winem. Skąd w ogóle wzięły się sorbety? Do Europy dotarły z Azji, z okolic Iranu i Turcji, gdzie nosiły nazwę "szorbet". Ciekawostką jest, że mogły zawierać jajka i mleko. Przyrządzanie tych lodów nie jest wcale takie trudne, jakby mogło się wydawać.
DOMOWE SORBETY
Zastanawiasz się jak samodzielnie przygotować ten pyszny, orzeźwiający deser? Możesz użyć maszynki do lodów bądź posłużyć się mikserem. Wystarczy, że zmiksujesz składniki, z których chcesz zrobić sorbet, a następnie powstałą masę włożysz do zamrażarki. Pamiętaj, by wyciągnąć ją odpowiednio wcześnie, aby nie zdążyła się mocno zamrozić (zwyczajne nałożenie lodów okaże się wtedy niemożliwe).
SORBETY I LODY
Czy kiedykolwiek zastanawialiście się jaka jest różnica między sorbetami a lodami? Pewne jest, że sorbet to niskotłuszczowa alternatywa dla lodów. W 100 gramach sorbetu znajduje się około 50 kalorii, natomiast w zwykłych lodach śmietankowych aż 3 razy więcej!
Zdjęcie: Fotolia
Czy niskotłuszczowy znaczy zdrowszy? Jeśli zdecydujesz się samodzielnie przygotować sorbet w domu, na pewno jego skład chemiczny będzie się różnił od kupnego. W większości sorbetów kupionych w sklepie, kawiarni można znaleźć syrop glukozowo-fruktozowy, substancje smakowe czy syropy owocowe. Dlatego polecamy domowe sorbety, które są dużo zdrowsze.
NASZE PRZEPISY NA SORBETY
Sorbet limonkowo-cytrynowy z chili pokochają Ci, którzy lubią nieco ostrzejsze desery. W tym sorbecie lekko kwaskowe orzeźwienie miesza się z posmakiem pikantnej papryczki. Ciekawi Cię, jak smakuje taki sorbet? Deser jest łatwy w przygotowaniu i naprawdę bardzo smaczny, zatem do dzieła!
Przyrządzenie domowego sorbetu jest niezwykle proste. Może masz ochotę na sorbet owocowy? Wystarczy, że zamrozisz dowolnie wybrane przez siebie owoce, dodasz trochę miodu lub cukru i odrobinę płynu (może być słodzona woda lub likier), wszystko zmiksujesz i przepyszny deser jest już gotowy. Wydaje się bardzo proste prawda? Musisz koniecznie wypróbować ten przepis!
Chcesz spróbować truskawkowego sorbetu z dodatkiem cukinii? Wszystko jest możliwe. Wystarczy, że obierzesz i pokroisz cukinię, a następnie dorzucisz do niej miód, cytrynę i truskawki. Banalne. Polecamy wypróbować ten przepis, cukinia jest bardzo ciekawym składnikiem.
Malinowy sorbet smakuje wspaniale. Jeśli uwielbiasz soczyste maliny, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Wyobraź sobie, że siedzisz na tarasie, na zewnątrz panuje upał, a Ty rozkoszujesz się cudownym smakiem tego deseru. Mamy nadzieję, że przekonaliśmy Cię, że warto przygotować ten sorbet.
A co powiesz na sorbet rabarbarowo-pomarańczowy? To przepis przede wszystkim dla tych, którzy lubią lekko kwaskowe smaki. Jest szybki w przygotowaniu i pysznie orzeźwiający.
Możesz również przyrządzić sorbet ananasowo-gruszkowo-bananowy. Jeśli lubisz te owoce, ten deser na pewno będzie Ci smakował.
Lubicie sorbety? Jakie są Wasze ulubione smaki? My przepadamy za sorbetem truskawkowym z dodatkiem cukinii. Czekamy na Wasze komentarze!
Przeczytaj również: orzeźwiające owocowe sorbety >>>
DOMOWE SORBETY
Zastanawiasz się jak samodzielnie przygotować ten pyszny, orzeźwiający deser? Możesz użyć maszynki do lodów bądź posłużyć się mikserem. Wystarczy, że zmiksujesz składniki, z których chcesz zrobić sorbet, a następnie powstałą masę włożysz do zamrażarki. Pamiętaj, by wyciągnąć ją odpowiednio wcześnie, aby nie zdążyła się mocno zamrozić (zwyczajne nałożenie lodów okaże się wtedy niemożliwe).
SORBETY I LODY
Czy kiedykolwiek zastanawialiście się jaka jest różnica między sorbetami a lodami? Pewne jest, że sorbet to niskotłuszczowa alternatywa dla lodów. W 100 gramach sorbetu znajduje się około 50 kalorii, natomiast w zwykłych lodach śmietankowych aż 3 razy więcej!
Zdjęcie: Fotolia
Czy niskotłuszczowy znaczy zdrowszy? Jeśli zdecydujesz się samodzielnie przygotować sorbet w domu, na pewno jego skład chemiczny będzie się różnił od kupnego. W większości sorbetów kupionych w sklepie, kawiarni można znaleźć syrop glukozowo-fruktozowy, substancje smakowe czy syropy owocowe. Dlatego polecamy domowe sorbety, które są dużo zdrowsze.
NASZE PRZEPISY NA SORBETY
Sorbet limonkowo-cytrynowy z chili pokochają Ci, którzy lubią nieco ostrzejsze desery. W tym sorbecie lekko kwaskowe orzeźwienie miesza się z posmakiem pikantnej papryczki. Ciekawi Cię, jak smakuje taki sorbet? Deser jest łatwy w przygotowaniu i naprawdę bardzo smaczny, zatem do dzieła!
Przyrządzenie domowego sorbetu jest niezwykle proste. Może masz ochotę na sorbet owocowy? Wystarczy, że zamrozisz dowolnie wybrane przez siebie owoce, dodasz trochę miodu lub cukru i odrobinę płynu (może być słodzona woda lub likier), wszystko zmiksujesz i przepyszny deser jest już gotowy. Wydaje się bardzo proste prawda? Musisz koniecznie wypróbować ten przepis!
Chcesz spróbować truskawkowego sorbetu z dodatkiem cukinii? Wszystko jest możliwe. Wystarczy, że obierzesz i pokroisz cukinię, a następnie dorzucisz do niej miód, cytrynę i truskawki. Banalne. Polecamy wypróbować ten przepis, cukinia jest bardzo ciekawym składnikiem.
Malinowy sorbet smakuje wspaniale. Jeśli uwielbiasz soczyste maliny, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Wyobraź sobie, że siedzisz na tarasie, na zewnątrz panuje upał, a Ty rozkoszujesz się cudownym smakiem tego deseru. Mamy nadzieję, że przekonaliśmy Cię, że warto przygotować ten sorbet.
A co powiesz na sorbet rabarbarowo-pomarańczowy? To przepis przede wszystkim dla tych, którzy lubią lekko kwaskowe smaki. Jest szybki w przygotowaniu i pysznie orzeźwiający.
Możesz również przyrządzić sorbet ananasowo-gruszkowo-bananowy. Jeśli lubisz te owoce, ten deser na pewno będzie Ci smakował.
Lubicie sorbety? Jakie są Wasze ulubione smaki? My przepadamy za sorbetem truskawkowym z dodatkiem cukinii. Czekamy na Wasze komentarze!
Przeczytaj również: orzeźwiające owocowe sorbety >>>
karola25
LauraLaura
weronikaS
superbaba4