

Jakie są rodzaje mąki?
Najczęściej używamy w naszej kuchni mąki pszennej. Niewiele osób wie, że jest najmniej wartościową mąką, silnie przetworzoną. W sklepach dostępnych jest wiele rodzajów, pełnoziarnistych, zdrowszych gatunków. Zapraszam do mojego przeglądu mąk.