Zbiór pożytecznych porad kulinarnych na temat gotowania, pieczenia i smażenia. Poznaj właściwości warzyw, owoców, odkryj przepisy na pyszne potrawy i słodkie desery.
 
Kulinarne ABC poradzi m.in. jak wybrać owoce do przetworów, wyjaśni tajemnicę włoskiego Tiramisu, poleci przepisy na dania z sezonowymi owocami i warzywami.

Lubisz pierogi, ale martwisz się, że ciasto nie wychodzi Ci takie, jakie powinno być? Skorzystaj z naszych porad i przygotuj pyszne ciasto na pierogi do których latem dodasz owoce, a zimą kapustę, grzyby, mięso.

Topinambur, karczoch, jarmuż, wężymord – jeśli te nazwy nic Ci nie mówią, nie martw się. Kulinarne ABC zapozna Cię ze wszystkim nowościami w świecie kulinariów.

Kulinarne ABC ułatwi Twoja codzienną pracę w kuchni i będzie Twoim kompendium wiedzy o kulinariach.

Dowiesz się co zrobić z pozostałością wina po kolacji, jak sprawdzić świeżość proszku do pieczenia, jak rozbudować mięśnie dzięki diecie oraz jak to się dzieje, że potrafimy rozpoznać smaki.

Kulinarne ABC dostarczy Ci kulinarnych informacji od A do Z.


Pieczemy domowe pieczywo!
kołczu kołczu | Srebrny Ekspert | Przepisów: 77, Artykułów: 1147
Kulinarne ABC

Pieczemy domowe pieczywo!

Polecamy przepisy na najróżniejsze chleby i bułki własnego wypieku. Co jest potrzebne? Jak piec? Wszystkiego dowiecie się z tej książki kucharskiej!

Jak powstaje piwo? [film]
  • 1
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Kulinarne ABC

Jak powstaje piwo? [film]

Byliśmy z wizytą w Browarmii Królewskiej w Warszawie, gdzie wraz z piwowarami warzyliśmy doskonałe piwo. Zobaczcie jak powstaje!

Mąka grzybowa
reanja reanja | Złoty Ekspert | Przepisów: 671, Artykułów: 4
Kulinarne ABC

Mąka grzybowa

Niektóre grzyby mają tak twarde nóżki, że nawet po dość długim gotowaniu je wyrzucamy, przynajmniej u nas.

Topinambur
IGGI IGGI | Mistrz Kuchni | Przepisów: 64, Artykułów: 9
Kulinarne ABC

Topinambur

Topinambur czyli słonecznik bulwiasty, znany od dawna lecz mało popularny na stole.

Przepisy z grzybami leśnymi
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Kulinarne ABC

Przepisy z grzybami leśnymi

Gdy jesień w pełni warto dosłownie pochylić się nad aromatycznymi grzybkami samodzielnie uzbieranymi w lesie. Co można z nich zrobić? Polecamy przepisy z grzybami leśnymi!