Zbiór pożytecznych porad kulinarnych na temat gotowania, pieczenia i smażenia. Poznaj właściwości warzyw, owoców, odkryj przepisy na pyszne potrawy i słodkie desery.
 
Kulinarne ABC poradzi m.in. jak wybrać owoce do przetworów, wyjaśni tajemnicę włoskiego Tiramisu, poleci przepisy na dania z sezonowymi owocami i warzywami.

Lubisz pierogi, ale martwisz się, że ciasto nie wychodzi Ci takie, jakie powinno być? Skorzystaj z naszych porad i przygotuj pyszne ciasto na pierogi do których latem dodasz owoce, a zimą kapustę, grzyby, mięso.

Topinambur, karczoch, jarmuż, wężymord – jeśli te nazwy nic Ci nie mówią, nie martw się. Kulinarne ABC zapozna Cię ze wszystkim nowościami w świecie kulinariów.

Kulinarne ABC ułatwi Twoja codzienną pracę w kuchni i będzie Twoim kompendium wiedzy o kulinariach.

Dowiesz się co zrobić z pozostałością wina po kolacji, jak sprawdzić świeżość proszku do pieczenia, jak rozbudować mięśnie dzięki diecie oraz jak to się dzieje, że potrafimy rozpoznać smaki.

Kulinarne ABC dostarczy Ci kulinarnych informacji od A do Z.


Jak zrobić sok z malin?
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Kulinarne ABC

Jak zrobić sok z malin?

Domowy sok z malin przygotowuje się z owoców zasypanych cukrem, ale można otrzymać go też przez gotowanie. Sok z malin zawiera dużo witaminy C, dzięki czemu jest świetny w walce z przeziębieniem! Zobacz, jak zrobić odpowiednio słodki sok z malin!

W jakiej temperaturze piec pizzę?
  • 1
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Kulinarne ABC

W jakiej temperaturze piec pizzę?

Piekąc pizzę pamiętajmy, że ważne jest w jakiej temperaturze ją upieczemy. Jeśli będzie ona odpowiednia, czyli jak najwyższa,wtedy nasze ciasto będzie chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku.

Jakie przyprawy do rosołu?
  • 1
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Kulinarne ABC

Jakie przyprawy do rosołu?

Każda dobra gospodyni domowa wie jak dobrze przyprawić rosół. Dodanie ziarnistego pieprzu, opalonej cebuli, czy suszonego grzybka to kilka pomysłów na podkreślenie jego wyśmienitego smaku.

Jak zrobić leczo z cukinią?
  • 1
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Kulinarne ABC

Jak zrobić leczo z cukinią?

Do zrobienia leczo z cukinii potrzebujemy pokrojonej w kostkę cukinii, papryki, pomidorów, pieczarek, cebuli i mięsa. Wszystkie składniki dusimy, doprawiamy ziołami i zagęszczamy koncentratem. Jakie przyprawy dodać do leczo z cukinii? Sprawdź!

Jak upiec chleb razowy?
  • 1
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Kulinarne ABC

Jak upiec chleb razowy?

Do wypieku chleba razowego potrzebujemy mąki, wody, soli, oleju oraz drożdży lub zakwasu. Składniki wyrabiamy, odstawiamy do wyrośnięcia, a następnie pieczemy.

Jak długo gotować gołąbki?
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Kulinarne ABC

Jak długo gotować gołąbki?

Gołąbki to jedno z bardziej popularnych, tradycyjnych dań w naszym kraju. Potrawę gotujemy na małym ogniu, czas zależy od rodzaju wykorzystanych liści, trwa to od 30 do 80 minut.

Jak zrobić pieczone ziemniaki ?
  • 1
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Kulinarne ABC

Jak zrobić pieczone ziemniaki ?

Jak dobrze zrobić pieczone ziemniaki? Podstawą na pewno jest chrupiąca, zarumieniona skórka i miękki, delikatny środek. Żeby taki efekt uzyskać musimy pokrojone ziemniaki przyprawić, polać olejem i zapiekać w dobrze rozgrzanym piekarniku.

Jak zrobić cappuccino?
  • 1
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Kulinarne ABC

Jak zrobić cappuccino?

Dobre cappuccino przygotowujemy z kawy espresso i spienionego mleka, które delikatnie wlewamy do filiżanki z kawą. Wspaniała pianka będzie gwarancją delikatnego smaku.

Jak zrobić tortille z kurczakiem?
  • 1
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Kulinarne ABC

Jak zrobić tortille z kurczakiem?

Do przygotowania domowych tortilli z kurczakiem potrzebujemy przede wszystkim chęci oraz kilku składników. Najważniejsze są placki tortilla, w które zawijamy farsz z kurczaka i ulubionych warzyw.

Jak zrobić mleko ryżowe?
  • 1
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Kulinarne ABC

Jak zrobić mleko ryżowe?

Do przygotowania domowego mleka ryżowego potrzebujemy tylko ryżu, wody i cukru. Wszystkie składniki gotujemy, miksujemy i odcedzamy. Następnie wykorzystujemy do wszelkich potraw.