Porady kulinarne. Kulinarne ABC. Poradnik gospodyni

Jeśli przytrafi Ci się kulinarna wpadka, nie załamuj się. W naszym dziale Porady na pewno znajdziesz rozwiązanie, które ułatwi Ci życie w kuchni i twoją kulinarną pracę. Znajdziesz tu praktyczne, proste i przydatne w kuchni porady, kulinarne pomysły oraz wskazówki na temat pieczenia, gotowania, smażenia a także urządzania przyjęć. Zakładka porady kulinarne to kuchenna skarbnica wiedzy dla każdego.

Nasze Porady pomogą Ci w gotowaniu, pieczeniu, utrzymywaniu czystości, przygotowaniu świąt, przyjęć. To tu dowiesz się m.in. jak pozbyć się zapachu ryby z domu po jej usmażeniu, jak posprzątać dom na błysk nie tylko od święta, jak zamrozić ciasto, które zostało po rodzinnej imprezie.

W zakładce Przyjęcia znajdziesz porady kulinarne dotyczące organizacji przyjęć – zapraszania gości, ustalania menu, wznoszenia toastów oraz podziękowań.

Chcesz wiedzieć co w kulinarnym świecie piszczy? W zakładce Wiadomości w dziale Porady znajdziesz najświeższe wiadomości związane z kulinariami. Dowiesz się jakie kulinarne święta czekają nas w najbliższym czasie, jakie kulinarne gadżety przydadzą się w kuchni oraz w jakich kulinarnych wydarzeniach możesz wziąć udział.

Słodycze, napoje, mrożonki, makarony, mąki - w zakładce Produkty, dowiesz się jaki kulinarne nowości znajdziesz na sklepowych półkach. Poradzimy Ci co warto kupić i spróbować!

Porady Gotujmy.pl polecają się dla każdego - od kuchcika po szefa kuchni!

Szmaciak gałęzisty - niezwykły grzyb

Szmaciak gałęzisty vel siedzuń sosnowy jest bardzo charakterystycznym i ciekawie wyglądającym grzybem z polskich lasów - przypomina pofałdowaną gąbkę. Kiedyś był pod ochroną, obecnie można śmiało przygotować z niego pyszne potrawy!

Orzeźwiające sorbety na lato

Latem, kiedy jest bardzo gorąco z chęcią sięgamy po dania, które nas orzeźwią. Polecamy Wam przepisy na pyszne owocowe sorbety!

Borówka amerykańska - owoc przedłużający młodość

Jest kuzynką jagody leśnej, a jej właściwości cenione są na całym świecie. Zapobiega wielu chorobom i wyjątkowo korzystnie wpływa na ludzki organizm. Borówka m.in. zapobiega rakowi, obniża ciśnienie i przedłuża młodość.

Smaczne desery z brzoskwiniami

Brzoskwinia pasuje do potraw słonych i mięsnych, marynat lub jako nadzienie do mięs. Jednak najlepiej smakują słodkie desery z brzoskwiniami. Jakie pyszności można przygotować z dodatkiem brzoskwiń? Polecamy pyszne przepisy!

Boczniak ostrygowaty

Okaz ten znajduje się na liście grzybów dopuszczonych w Polsce do obrotu handlowego. Jest jednym z ulubionych grzybów uprawowych, posiada właściwości lecznicze i do tego doskonale smakuje! O jakim grzybie mowa? Oczywiście o boczniaku ostrygowatym!

Facelia i miód faceliowy

Facelia rozpowszechniona jest w Europie jako roślina pastewna i miododajna. Co warto o niej wiedzieć? Jakie właściwości ma miód, który otrzymujemy z facelii?

Suszenie grzybów

Suszenie to jeden z najstarszych sposobów konserwowania żywności. W wyniku odparowania wody następuje koncentracja składników znajdujących się w produktach. Poddane takiej obróbce grzyby są nie tylko smaczne, ale także nadzwyczaj aromatyczne. Sprawdźcie jak prawidłowo suszyć leśne skarby!