Dzisiejszą bohaterką cyklu Bloger Tygodnia jest Sara Smolińska, autorka bloga - Smakocie i Łakołyki. Swoją kuchnię określa jako nieskomplikowaną, dość leniwą, a przy tym pyszną i prawdziwą. Uważa, że w kluczem do kulinarnego sukcesu jest czerpanie radości z samego gotowania. Zachęcamy do przeczytania wywiadu!

Kasza gryczana, jęczmienna, jaglana albo kuskus - możemy wybierać do woli w pysznych i zdrowych kaszach. Niewielu z nas wie, że istnieje jeszcze taki produkt jak kasza owsiana. To dopiero niezbadane pole do eksperymentów!

Kasza kuskus to nieco orientalny smakołyk, w naszym kraju pojawiła się ona za sprawą miłości do ziaren twardej pszenicy (durum). To właśnie z nich pozyskuję się dobrze znaną w krajach arabskich kaszę kuskus. Łatwy sposób przygotowania oraz bogactwo dobroczynnych elementów sprawiły, że kasza kuskus coraz częściej pojawia się na naszych stołach.

Nie każdy z nas wie, że kukurydza może być przetwarzana w różny sposób. Najbardziej popularne są jej konserwowe ziarna, które ochoczo ozdabiają nasze sałatki.

Która z kasz jest idealna na śniadanie, znakomita na deser lub wyśmienita jako pełnowartościowy posiłek dla osób na diecie? Oczywiście kasza manna pasuje do tego opisu. Jest nie tylko pyszna, świetnie smakuje z dodatkami słodkimi oraz bardziej wytrawnymi, ale syci na cały dzień. Idealnie zatem wpisuje się w menu osób przebywających na diecie.

Dzisiaj w cyklu Bloger Tygodnia gościmy Agatę Gregorowicz, autorkę bloga Dietetyczne Fanaberie. Agata dzieli się pomysłami na pyszne, zdrowe i dietetyczne dania. Gdy już nie gotuje oddaje się podróżowaniu, fotografuje i aktywnie spędza czas. Zapraszamy do lektury!

O tym, że zdrowe odżywianie jest ważne wiemy wszyscy. Wraz z posiłkami dostarczamy organizmowi potrzebnych wartości odżywczych. Pełnowartościowa dieta jest szczególnie ważna w przypadku kobiet w ciąży i kobiet karmiących. Jakie potrawy i produkty są zalecane podczas ciąży? Na co powinna uważać przyszła mama? Przeczytaj!

Kasza gryczana jest jedną z najzdrowszych odmian kaszy. Jako jedyna nie jest także produktem zbożowym, wytwarza się ją bowiem z nasion gryki, rośliny z rodzin rdestowatych.

Trzeba spojrzeć prawdzie w oczy i przyznać, że w nowoczesnej kuchni polskiej kasza jęczmienna jest nie tylko niedoceniana, ale wręcz źle traktowana. Mało kto wie jak ją przyrządzić by była miękka, smakowita i sypka. A to wielki błąd, ponieważ kasza jest nie tylko zdrowa, ale także bardzo sycąca.

Dzisiaj w cyklu Bloger Tygodnia na nasze pytania odpowiada Monika Piłka, autorka aromatycznego bloga o nazwie Zapach domu. Monika przyznaje, że gotowanie to pasja, od której jest uzależniona. Zachęcamy do przeczytania wywiadu!