Na sklepowych pólkach spotkać można kila rodzajów pieprzu: czarny, zielony, biały, kolorowy i wiele innych. Jaki z nich warto nabyć i jak wykorzystać kulinarnie? Przeczytajcie poniżej!

Melona jada się na surowo. Wystarczy owoc pokroić i pozbawić nasion. Można go jeść samodzielnie lub dodać do deserów, koktajli, sałatek lub wytrawnych przystawek.

Lato to pora roku pełna beztroski, luzu, dobrego humoru. Słońce nastraja pozytywnie do życia i dlatego czas ten warto wykorzystać na wprowadzenie kilku zmian w jadłospisie. Wakacje to idealny moment na odchudzanie!

Obok ślimaków stanowią drugie danie, które najbardziej kojarzy nam się z Francją. I choć każdy o nich słyszał, wciąż mało osób skusiło się na to, by ich spróbować. A może Ty dziś się skusisz i przygotujesz żabie udka w domu?

Cóż może być lepszego na smutki niż kostka ulubionej czekolady? Ten przysmak znany jest od czasów starożytnych. Czekoladę wykorzystujemy do wszystkiego - od deserów po dania główne. Jednak czy wiesz jak ją prawidłowo roztopić, by nie zepsuć jej piękna?

Soczyste i pełne smaku nektarynki to jedne z najczęściej wybieranych w lecie owoców. Fantastycznie smakują saute, w deserach, przetworach, a nawet daniach głównych. Przyjrzyjmy się tym owocom z bliska!

30 lipca obchodzimy Międzynarodowy Dzień Sernika. Przepisów na to znane na całym świecie ciasto jest mnóstwo – od tradycyjnych pieczonych w piekarniku po te przygotowane na zimno z dodatkiem owocowej galaretki. Skąd sernik wziął się w Polsce oraz jaki jest jego sekret? Sprawdźcie!

Do pizzy, sałatek czy koreczków? Oliwki na stałe wpisały się do naszego menu. Jednak jeśli nie masz ochoty jeść ich ciągle w tym samym wariancie smakowym, najwyższa dowiedzieć się jak je zamarynować!

Dziś w cyklu Bloger Tygodnia rozmawiamy z Małgorzatą Luty, autorką Fiołkowej Kuchni. Dlaczego tradycyjne potrawy podaje w zmienionej formie? Po jakim czasie odważyła się przygotować pierwszy tort angielski i z jakim efektem? Przeczytajcie!

Zupa pomidorowa przygotowana na bazie jędrnych, soczyście czerwonych i dojrzałych pomidorów to najlepsze co może nas spotkać w czasie wakacyjnych dni. Doprawiona bazylią, podana z łyżką kremowej śmietany pobudzi zmysły. Zobaczcie jak w prosty sposób zrobić tę potrawę!