Włoski deser panna cotta kochają wszyscy miłośnicy słodkości. Sprawdźcie jak zrobić nieco odmienioną wersję tego słodkiego rarytasu. Tomek Jakubiak w kuchni Akademii Smaku Bosch przygotował przepyszną panna cottę, do której użył polskiego akcentu - zsiadłego mleka. Zrobienie pysznego i delikatnego deseru jeszcze nigdy nie było tak łatwe!

Szybkie, pożywne i łatwe – takie obiady lubimy w upały, bo nie wymagają od nas zbyt długiego stania w kuchni. Jeśli i Ty masz ochotę na taki posiłek - sięgnij po łazanki!

Słodkie jagody zapełniły polskie lasy. Kiedy nacieszymy się ich smakiem kosztując je na surowo, nadejdzie czas by rozejrzeć się także za recepturami na jagodowe wypieki. Co w pierwszej kolejności przychodzi nam na myśl? Oczywiście tradycyjne jagodzianki! Nie wiecie je zrobić? Podpowiadamy poniżej!

Koktajl z arbuza to zdrowa i gasząca pragnienie przekąska idealna na wakacyjny dzień. Skomponujcie ten przysmak z dodatkiem najróżniejszych owoców, nuty mięty i soku z cytryny - smak będzie niezapomniany!

Mówi się, że jest poprzednikiem lodów, jego nazwa w dosłownym tłumaczeniu oznacza: „w połowie zamrożony” a jego ojczyzną są Włochy. Przed Wami semifreddo – prosty deser lodowy dla zabieganych!

Lubicie swojskie i aromatyczne potrawy przygotowywane nad ogniskiem? Koniecznie sprawdźcie pomysły na regionalne pieczonki, które coraz częściej zachwycają podniebienia Polaków - wakacyjny czas będzie idealny na ich wypróbowanie!

Masz ochotę na szybki deser z owocami? W takim razie poznaj crumble – pyszną kruszonkę, którą możesz łączyć z ulubionymi składnikami. Sprawdź jak ją zrobić!

Okap to jeden z podstawowych sprzętów kuchennych. Oprócz funkcjonalności, sprawdza się także jako element dekoracyjny. Dobry okap skutecznie oczyszcza powietrze z kulinarnych zapachów i oparów powstałych podczas gotowania, a także usuwa nadmiar wilgoci. Wybór okapu nie należy do prostych, biorąc pod uwagę liczbę parametrów, na których należy się skupić. Podpowiadamy, jak wybrać najlepszy.

Młody bób możemy zamrozić bez gotowania lub go wcześniej zblanszować. Zobacz jak zblanszować bób i jak długo trzeba go gotować po rozmrożeniu.

Któż z nas nie lubi grillować? Szczególnie, że ciepłe letnie wieczory wprost do tego zachęcają! Jeśli i Ty jesteś fanem mięs z rusztu, koniecznie sprawdź w jaki sposób je prawidłowo przygotować!