Porady kulinarne. Kulinarne ABC. Poradnik gospodyni

Jeśli przytrafi Ci się kulinarna wpadka, nie załamuj się. W naszym dziale Porady na pewno znajdziesz rozwiązanie, które ułatwi Ci życie w kuchni i twoją kulinarną pracę. Znajdziesz tu praktyczne, proste i przydatne w kuchni porady, kulinarne pomysły oraz wskazówki na temat pieczenia, gotowania, smażenia a także urządzania przyjęć. Zakładka porady kulinarne to kuchenna skarbnica wiedzy dla każdego.

Nasze Porady pomogą Ci w gotowaniu, pieczeniu, utrzymywaniu czystości, przygotowaniu świąt, przyjęć. To tu dowiesz się m.in. jak pozbyć się zapachu ryby z domu po jej usmażeniu, jak posprzątać dom na błysk nie tylko od święta, jak zamrozić ciasto, które zostało po rodzinnej imprezie.

W zakładce Przyjęcia znajdziesz porady kulinarne dotyczące organizacji przyjęć – zapraszania gości, ustalania menu, wznoszenia toastów oraz podziękowań.

Chcesz wiedzieć co w kulinarnym świecie piszczy? W zakładce Wiadomości w dziale Porady znajdziesz najświeższe wiadomości związane z kulinariami. Dowiesz się jakie kulinarne święta czekają nas w najbliższym czasie, jakie kulinarne gadżety przydadzą się w kuchni oraz w jakich kulinarnych wydarzeniach możesz wziąć udział.

Słodycze, napoje, mrożonki, makarony, mąki - w zakładce Produkty, dowiesz się jaki kulinarne nowości znajdziesz na sklepowych półkach. Poradzimy Ci co warto kupić i spróbować!

Porady Gotujmy.pl polecają się dla każdego - od kuchcika po szefa kuchni!

Jak zrobić guacamole?

Z czym kojarzy nam się kuchnia meksykańska? Burrito, chilli i oczywiście guacamole, które stanowi świetny dodatek do wielu dań. Zobacz, jak łatwo przygotujesz je w domu!

Poznaj sekrety Tomasza Jakubiaka w słodkiej kuchni Akademii Smaku Bosch!

Włoski deser panna cotta kochają wszyscy miłośnicy słodkości. Sprawdźcie jak zrobić nieco odmienioną wersję tego słodkiego rarytasu. Tomek Jakubiak w kuchni Akademii Smaku Bosch przygotował przepyszną panna cottę, do której użył polskiego akcentu - zsiadłego mleka. Zrobienie pysznego i delikatnego deseru jeszcze nigdy nie było tak łatwe!

Jak zrobić łazanki?

Szybkie, pożywne i łatwe – takie obiady lubimy w upały, bo nie wymagają od nas zbyt długiego stania w kuchni. Jeśli i Ty masz ochotę na taki posiłek - sięgnij po łazanki!

Jak zrobić jagodzianki?

Słodkie jagody zapełniły polskie lasy. Kiedy nacieszymy się ich smakiem kosztując je na surowo, nadejdzie czas by rozejrzeć się także za recepturami na jagodowe wypieki. Co w pierwszej kolejności przychodzi nam na myśl? Oczywiście tradycyjne jagodzianki! Nie wiecie je zrobić? Podpowiadamy poniżej!

Orzeźwiający koktajl z arbuza

Koktajl z arbuza to zdrowa i gasząca pragnienie przekąska idealna na wakacyjny dzień. Skomponujcie ten przysmak z dodatkiem najróżniejszych owoców, nuty mięty i soku z cytryny - smak będzie niezapomniany!

Jak zrobić semifreddo?

Mówi się, że jest poprzednikiem lodów, jego nazwa w dosłownym tłumaczeniu oznacza: „w połowie zamrożony” a jego ojczyzną są Włochy. Przed Wami semifreddo – prosty deser lodowy dla zabieganych!

Co to są pieczonki i jak je zrobić?

Lubicie swojskie i aromatyczne potrawy przygotowywane nad ogniskiem? Koniecznie sprawdźcie pomysły na regionalne pieczonki, które coraz częściej zachwycają podniebienia Polaków - wakacyjny czas będzie idealny na ich wypróbowanie!

Jak zrobić crumble?

Masz ochotę na szybki deser z owocami? W takim razie poznaj crumble – pyszną kruszonkę, którą możesz łączyć z ulubionymi składnikami. Sprawdź jak ją zrobić!

Zadbaj o czyste powietrze w kuchni, czyli jak wybrać okap

Okap to jeden z podstawowych sprzętów kuchennych. Oprócz funkcjonalności, sprawdza się także jako element dekoracyjny. Dobry okap skutecznie oczyszcza powietrze z kulinarnych zapachów i oparów powstałych podczas gotowania, a także usuwa nadmiar wilgoci. Wybór okapu nie należy do prostych, biorąc pod uwagę liczbę parametrów, na których należy się skupić. Podpowiadamy, jak wybrać najlepszy.