Ile kalorii ma pomidor?

Średniej wielkości świeży pomidor posiada ok. 26 kcal. Ilość ta może się zmieniać w zależności od odmiany i stopnia jego przetworzenia.

         
ocena: 5/5 głosów: 1
Ile kalorii ma pomidor?
fot. Fotolia
Pomidory to jedne z bardziej lubianych warzyw. Chętnie dodajemy je do sałatek, kanapek i innych potraw. Robimy z nich szereg przetworów oraz wykorzystujemy nawet w deserach. Czy jednak wiemy, ile posiadają kalorii?

Ile kalorii ma pomidor?

Wartość energetyczna pomidorów jest zmienna w zależności od tego, z jaką odmianą mamy do czynienia oraz w jaki sposób został on przetworzony. Oto średnie ilości kalorii dla różnych typów pomidorów:

a) Ile kalorii mają różne odmiany pomidorów?
  • Średni zwykły pomidor – ok. 26 kcal/sztuka.
  • Pomidor koktajlowy – ok. 3 kcal/sztuka.
  • Pomidor pomarańczowy – ok. 40 kcal/sztuka.
  • Pomidor malinowy – ok. 28 kcal/sztuka.
  • Pomidor śliwkowy – ok. 22 kcal/sztuka.
  • Zielony pomidor – ok. 48 kcal/sztuka.
  • Pomidor Kumato – ok. 30 kcal/sztuka.
b) Ile kalorii mają przetworzone pomidory?
  • Koncentrat pomidorowy – ok. 82 kcal/100 g.
  • Przecier pomidorowy – ok. 25 kcal/100 g.
  • Passata pomidorowa – ok. 34 kcal/100g.
  • Pomidory z puszki – ok. 23 kcal/100 g.
  • Sok pomidorowy – ok. 17 kcal/100 g.
  • Suszone pomidory – bez zalewy: ok. 229 kcal/100g, z zalewą: ok. 213 kcal/100 g.
  • Łagodny ketchup – ok. 97 kcal/100 g.
Jakie witaminy ma pomidor?

Pomidory to przede wszystkim cenne źródło witaminy K, kwasu foliowego i beta-karotenu. Dodatkowo można w nich znaleźć spore ilości witamin z grupy B, w tym w szczególności B3 i B6 oraz biotynę.  Te ostatnie pełnią szczególną rolę, jeśli chodzi o prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i mózgu. Dlatego warto je dostarczać w najbardziej naturalny sposób – jedząc pomidory!

Właściwości pomidorów

Pomidory, oprócz niskiej kaloryczności oraz dużej zawartości witamin, są także bogate w minerały. Przede wszystkim można w nich znaleźć duże ilości potasu i magnezu, które przeciwdziałają kurczom mięśni oraz odpowiadają za prawidłową pracę serca. Dodatkowo w pomidorach znajdują się sole bromu, które posiadają właściwości uspokajające. Dlatego, jeśli chcesz się wyciszyć po ciężkim dniu – zjedz pomidora!