Kluski to dania mączne charakterystyczne dla kuchni polskiej. Dzięki zawartości mąki są bardzo pożywne i sycące. Wspaniałe jako dodatek do zup i dań głównych.
Należy gotować je w dużej ilości wody, zawsze wkładać na wrzątek i pilnować, by nie wykipiały. Wyróżniamy wiele rodzajów tego mącznego i sycącego przysmaku, który nie ma sobie równych obok pierogów, uszek i knedli.
Zacierki, które z pewnością pamiętamy z dzieciństwa mogą być siekane, skubane lub tarte. Najlepiej smakują z pełnowartościowym masłem lub sosem mięsnym.
Kluski kładzione, kluski lane, kopytka z dodatkiem mięsa i warzyw to doskonały pomysł na danie głównie. Kluski śląskie z sosem uwielbia chyba każdy z nas! Nie możemy zapominać także o cudownych kluskach na parze, serwowanych na słodko - w towarzystwie koktajlu z owoców - lub wykwintnie z dodatkiem gulaszu.
Do ciasta na kluseczki francuskie dodaje się pianę ubitą z białek i masło, dzięki temu stają się bardziej pulchne. Takie kluski są wprost idealne do rosołu i innych treściwych zup
Warto pamiętać, że jedną z 12 potraw wigilijnych są kluski z makiem, które świetnie smakują zarówno na ciepło jak i zimno.
Zachęcamy do skorzystania z przepisów na doskonałe kluski!
Zdjęcie: Fotolia
Należy gotować je w dużej ilości wody, zawsze wkładać na wrzątek i pilnować, by nie wykipiały. Wyróżniamy wiele rodzajów tego mącznego i sycącego przysmaku, który nie ma sobie równych obok pierogów, uszek i knedli.
Zacierki, które z pewnością pamiętamy z dzieciństwa mogą być siekane, skubane lub tarte. Najlepiej smakują z pełnowartościowym masłem lub sosem mięsnym.
Kluski kładzione, kluski lane, kopytka z dodatkiem mięsa i warzyw to doskonały pomysł na danie głównie. Kluski śląskie z sosem uwielbia chyba każdy z nas! Nie możemy zapominać także o cudownych kluskach na parze, serwowanych na słodko - w towarzystwie koktajlu z owoców - lub wykwintnie z dodatkiem gulaszu.
Do ciasta na kluseczki francuskie dodaje się pianę ubitą z białek i masło, dzięki temu stają się bardziej pulchne. Takie kluski są wprost idealne do rosołu i innych treściwych zup
Warto pamiętać, że jedną z 12 potraw wigilijnych są kluski z makiem, które świetnie smakują zarówno na ciepło jak i zimno.
Zachęcamy do skorzystania z przepisów na doskonałe kluski!
Zdjęcie: Fotolia
Polecane przepisy do kategorii Kluski
Sortuj wg:
