Łopatka pieczona doskonale sprawdzi się na uroczysty obiad. Mięso dobrze komponuje się z ziemniakami, kaszą, ryżem albo kluskami, a także surówkami i sosami. Surową łopatkę należy natrzeć marynatą z oliwy, kolendry, czosnku, majeranku, soli, pieprzu, ziół prowansalskich, tymianku, estragonu, ostrej papryki mielonej oraz sosu sojowego. Następnie całość odstawia się na kilka godzin do lodówki. Mięso piecze się w piekarniku przez około półtorej godziny, aż stanie się miękkie. Łopatka pieczona w rękawie będzie aromatyczna i soczysta.
Polecane przepisy do kategorii Łopatka pieczona
Sortuj wg:
