Zbiór pożytecznych porad kulinarnych na temat gotowania, pieczenia i smażenia. Poznaj właściwości warzyw, owoców, odkryj przepisy na pyszne potrawy i słodkie desery.
Kulinarne ABC poradzi m.in. jak wybrać owoce do przetworów, wyjaśni tajemnicę włoskiego Tiramisu, poleci przepisy na dania z sezonowymi owocami i warzywami.
Lubisz pierogi, ale martwisz się, że ciasto nie wychodzi Ci takie, jakie powinno być? Skorzystaj z naszych porad i przygotuj pyszne ciasto na pierogi do których latem dodasz owoce, a zimą kapustę, grzyby, mięso.
Topinambur, karczoch, jarmuż, wężymord – jeśli te nazwy nic Ci nie mówią, nie martw się. Kulinarne ABC zapozna Cię ze wszystkim nowościami w świecie kulinariów.
Kulinarne ABC ułatwi Twoja codzienną pracę w kuchni i będzie Twoim kompendium wiedzy o kulinariach.
Dowiesz się co zrobić z pozostałością wina po kolacji, jak sprawdzić świeżość proszku do pieczenia, jak rozbudować mięśnie dzięki diecie oraz jak to się dzieje, że potrafimy rozpoznać smaki.
Kulinarne ABC dostarczy Ci kulinarnych informacji od A do Z.
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450Smaczny pudding z chia zrobisz tylko z dwóch składników: nasion chia i dowolnego płynnego dodatku. Możesz wykorzystać mleko, jogurt, mleczko kokosowe i cieszyć się prostym oraz zdrowym deserem!
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450Knedle z truskawkami to kluski nadziewane owocami, zrobione z ziemniaków, mąki i jajek. Po ugotowaniu polej je masłem z bułką tartą lub gęstą śmietaną – pyszny posiłek gwarantowany!
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450Koperek, bulion, śmietana, odrobina mąki i przyprawy - tyle wystarczy do przygotowania sosu koperkowego.
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450Makaron z truskawkami to dla wielu smak dzieciństwa - aby cieszyć się tym szybkim i prostym daniem potrzebujesz tylko ugotowanego makaronu, śmietany i świeżych truskawek.
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450Mąka, masło i cukier – wystarczy połączyć te trzy składniki, by zyskać wspaniałą kruszonkę. Można ją później dodać do drożdżówek, deserów i chałek.
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450Do zrobienia tradycyjnego domowego dżemu truskawkowego potrzebujesz owoców, cukru i soku z cytryny. Do gotujących się truskawek możesz także dodać pektyny lub nasiona chia.
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450Sekret pysznej tarty z truskawkami to idealnie kruchy spód. Potrzebujesz do jego zrobienia zimnego masła, mąki krupczatki, cukru i jajka.
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450Kalafior, warzywa, bulion i przyprawy - tylko tyle potrzeba, aby po kilkunastu minutach cieszyć się aromatyczną zupą z kalafiora. Jeśli masz ochotę na krem z kalafiora, potraktuj zupę blenderem i dodaj na wierzch grzanki, ptysie lub migdały.
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450Kilka pęczków botwinki, ziemniaki, bulion, śmietana – tylko tyle potrzebujesz, aby wyczarować pyszną wiosenną zupę. Sprawdź nasz prosty przepis na zupę z botwiny, a także inne dania z młodego buraka.
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450Jeśli chcesz ugotować ryż na sypko, wystarczy trzymać się kilku wskazówek. Przede wszystkim kluczem do idealnego ryżu jest płukanie i namaczanie go w zimnej wodzie, aby pozbyć się skrobi.
