Zbiór pożytecznych porad kulinarnych na temat gotowania, pieczenia i smażenia. Poznaj właściwości warzyw, owoców, odkryj przepisy na pyszne potrawy i słodkie desery.
Kulinarne ABC poradzi m.in. jak wybrać owoce do przetworów, wyjaśni tajemnicę włoskiego Tiramisu, poleci przepisy na dania z sezonowymi owocami i warzywami.
Lubisz pierogi, ale martwisz się, że ciasto nie wychodzi Ci takie, jakie powinno być? Skorzystaj z naszych porad i przygotuj pyszne ciasto na pierogi do których latem dodasz owoce, a zimą kapustę, grzyby, mięso.
Topinambur, karczoch, jarmuż, wężymord – jeśli te nazwy nic Ci nie mówią, nie martw się. Kulinarne ABC zapozna Cię ze wszystkim nowościami w świecie kulinariów.
Kulinarne ABC ułatwi Twoja codzienną pracę w kuchni i będzie Twoim kompendium wiedzy o kulinariach.
Dowiesz się co zrobić z pozostałością wina po kolacji, jak sprawdzić świeżość proszku do pieczenia, jak rozbudować mięśnie dzięki diecie oraz jak to się dzieje, że potrafimy rozpoznać smaki.
Kulinarne ABC dostarczy Ci kulinarnych informacji od A do Z.
Alex_M
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 1760, Artykułów: 12Sposobów na wędlinę robioną w domu jest kilka. Jeśli jednak nie mamy na podwórku wędzarni, a mięso pieczone nam się znudziło, dobrym rozwiązaniem będzie szynkowar.
zewa
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 2423, Artykułów: 131Kuchnia hiszpańska to jedna z najsmaczniejszych na świecie. Królują w niej intensywne barwy, aromaty i smaki.
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449Macie dosyć tradycyjnych kotletów schabowych? Nadszedł czas by spróbować schabu w zupełnie innej odsłonie. Sprawdź nasze przepisy i przekonaj się jak wspaniałe to mięso!
gosia47-47
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 849, Artykułów: 221Produkty zbożowe są nie tylko smaczne, ale mają także wiele wartości odżywczych. Dowiedz się, dlaczego warto wpisać je na stałe do swojego menu.
gosia47-47
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 849, Artykułów: 221Istnieje wiele odmian kasz – średnie, grube, pęczak, jęczmienne, gryczane… Za każdym razem można wykorzystać ją w inny sposób, przygotowując danie – sprawdźcie, dlaczego warto ją jeść!
gosia47-47
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 849, Artykułów: 221Pizza jest uwielbiana przez wszystkich. Może być robiona z wielu składników, ich dobór zależy jedynie od naszej pomysłowości.
gosia47-47
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 849, Artykułów: 221Każda kobieta pamięta czasy korali z jarzębiny... Czy któraś z nas zdawała sobie wtedy sprawę, ile zdrowia jest w tych maleńkich owocach?
gosia47-47
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 849, Artykułów: 221Owoce aronii są nie tylko pyszne, ale też bardzo zdrowe. Wpływają znakomicie na niejedną dolegliwość. Warto o niej poczytać.
zewa
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 2423, Artykułów: 131Do bardzo smacznych i wykwintnych zakąsek mięsnych możemy zaliczyć te zalewane galaretą. Spotkać je można pod różnymi nazwami i postaciami - galaret, studzienin lub auszpików.
zewa
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 2423, Artykułów: 131Prawie wszystkie ryby słodkowodne i morskie mogą być przygotowywane w galarecie. Czy wiecie na co zwrócić uwagę, aby cały proces przebiegł bez niespodzianek?
