Zbiór pożytecznych porad kulinarnych na temat gotowania, pieczenia i smażenia. Poznaj właściwości warzyw, owoców, odkryj przepisy na pyszne potrawy i słodkie desery.
Kulinarne ABC poradzi m.in. jak wybrać owoce do przetworów, wyjaśni tajemnicę włoskiego Tiramisu, poleci przepisy na dania z sezonowymi owocami i warzywami.
Lubisz pierogi, ale martwisz się, że ciasto nie wychodzi Ci takie, jakie powinno być? Skorzystaj z naszych porad i przygotuj pyszne ciasto na pierogi do których latem dodasz owoce, a zimą kapustę, grzyby, mięso.
Topinambur, karczoch, jarmuż, wężymord – jeśli te nazwy nic Ci nie mówią, nie martw się. Kulinarne ABC zapozna Cię ze wszystkim nowościami w świecie kulinariów.
Kulinarne ABC ułatwi Twoja codzienną pracę w kuchni i będzie Twoim kompendium wiedzy o kulinariach.
Dowiesz się co zrobić z pozostałością wina po kolacji, jak sprawdzić świeżość proszku do pieczenia, jak rozbudować mięśnie dzięki diecie oraz jak to się dzieje, że potrafimy rozpoznać smaki.
Kulinarne ABC dostarczy Ci kulinarnych informacji od A do Z.
kicaj14
| Starszy Kucharz | Przepisów: 7, Artykułów: 3Świeże jajka? Nie zawsze... Zobaczcie, jak się dowiedzieć, czy nie trafimy na "trafione". Przed Wielkanocą, to szczególnie ważne, bowiem jajka odgrywają w tym święcie szczególną rolę.
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449Nadeszła kalendarzowa wiosna, najwyższa pora by wzbogacić nasze menu o produkty z dużą zawartością dobroczynnych składników! Świetnym rozwiązaniem będą borówki amerykańskie, które staną się słodkim dodatkiem do ulubionego deseru.
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449W tym artykule dowiecie się ciekawych informacji na temat zdrowotnych właściwości boczniaków, a także poznacie przepisy z ich udziałem! Zapraszamy do zainspirowania się nimi!
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449Dla wielu osób pokrzywa to chwast, który parzy skórę pozostawiając na ciele nieprzyjemne bąble i zaczerwienienie. Niewielu chce jej spróbować, mało kto wie jakie właściwości lecznicze i pielęgnacyjne skrywa w sobie ta roślina. My nie jesteśmy zrażeni i bierzemy pod lupę pokrzywę, postrach wszystkich polnych wycieczek.
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449Powszechnie wiadomo, że ryby są wartościowym uzupełnieniem naszej diety. Jak je przyrządzić by były apetyczne i oryginalne? Sprawdź nasze inspiracje i przygotuj je w swojej kuchni!
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449Ryba to najlepszy pomysł na pożywny posiłek! Przeczytaj nasz artykuł i zainspiruj się pomysłami na smacznego dorsza. Zapraszamy!
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449Cykoria to doskonałe warzywo dla odchudzających się i dla tych, którzy spożywają znaczne ilości mięsa. Nie wiesz jak ją przyrządzić, by wydobyć z niej to co najlepsze? Sprawdź nasze najlepsze propozycje!
redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449Wiosenne dania powinny być lekkie, proste, bazujące na warzywach, niskokaloryczne, a jednocześnie pożywne. Jednak nawet gdy podstawę potrawy stanowią kupione od lokalnego dostawcy nowalijki, warto przełamać kulinarna rutynę i spróbować czegoś nowego.
gosia47-47
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 849, Artykułów: 221Ser biały, zwany też twarogiem, jest wytwarzany z mleka, które należy skwasić, a później stopniowo podgrzewać, ostudzić i odcedzić.
gosia47-47
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 849, Artykułów: 221Jeszcze nie tak dawno nasze babcie, czy prababcie zamiast iść do sklepu i kupić majonez, czy ketchup wolały go zrobić same w domu.
