Ubite białka to ok. 25% sukcesu ciasta. Są zawsze używane do upieczenia biszkopta, ale także do przygotowania innych ciast, mas lub deserów.

Bita śmietana 30% lub 36%, to bardzo częste połączenie z ciastem. Wystarczy ubić i przełożyć nią biszkopty, dodać owoce i już mamy gotowy, pyszny placek.

Mleko to mleko? Otóż nie. Jest ich kilka rodzajów, a różnią się one metodą produkcji. Co zatem warto wiedzieć, by kupować świadomie?

Kasza gryczana jest dość mało popularna, ze względu na charakterystyczny smak. Ja uwielbiam ją w sałatkach.

Biały ser, to jeden z tańszych i lubianych produktów dostępnych w sklepach. Ze względu na swoje właściwości odżywcze warto go włączyć do codziennej diety.

Kasza gryczana, choć na tle innych kasz jest mniej popularna, jednak posiada ona bardzo wiele walorów, dla których warto ją jeść częściej.

Kasza kaszy nie równa i dlatego właśnie warto przyjrzeć się bliżej kaszy gryczanej. Jest smaczna i zdrowa!

Jedni mówią, że sekretem udanych pierogów jest ciasto. Ja twierdzę, że ten sekret tkwi w środku, czyli w farszu. Oto moje propozycje.

Na początku trzeba zaznaczyć co to takiego spirulina. A więc są to algi morskie, koloru zielono-niebieskiego z grupy sinic.

Nie tak dawno trafiłam na sorgo w dziale ze zdrową żywnością. Ciekawość nie pozwoliła mi zostawić w sklepie. Zapraszam na małe repetytorium dotyczące sorgo.