Jak opisać w kilku słowach jarmuż? Z pewnością ma piękne, fryzowane liście, które stanowią część jadalną. Lekko orzechowy posmak, niesamowity koloryt oraz wiele funkcji to także cechy charakterystyczne tego kapustnego warzywa. I chociaż najczęściej występuje w formie dekoracji półmisków i produktów garmażeryjnych, to można z niego przyrządzić także przepyszne pesto czy sałatkę. A Ty jak wykorzystujesz to warzywo w swojej kuchni?

Przed nami karnawał i okres hucznych imprez. Jak zabrać się do przygotowania udanej zabawy w domu? Na co zwrócić szczególną uwagę? Podpowiadam. Zobacz!

Kasza jaglana to prawdziwa królowa wśród kasz. Wyrabiana z prosa zawiera nieco mnie wody, ale za to więcej białka niż inne rodzaje kasz. Dzięki temu jest bardzo często wykorzystywana przy układaniu jadłospisu dla osób chcących zrzucić zbędne kilogramy lub tych chorowitków, którzy preferują nieco lżejsze menu na co dzień.

Bez cukru ciężko jest żyć. Znajduje się wszędzie, nawet tam gdzie teoretycznie nie powinno go być. Powszechnie wiadomo, że biały cukier jest niezdrowy, a mimo to tak ciężko mu się oprzeć. Czym go zastąpić? Zapraszam do przeczytania artykułu.

Najczęściej używamy w naszej kuchni mąki pszennej. Niewiele osób wie, że jest najmniej wartościową mąką, silnie przetworzoną. W sklepach dostępnych jest wiele rodzajów, pełnoziarnistych, zdrowszych gatunków. Zapraszam do mojego przeglądu mąk.

Od dawna znane laski wanilii możemy zastąpić gotową do użycia mieloną wanilią. Dlaczego warto? Zapraszam do lektury.

Każdego roku przed Wigilią przygotowujemy dużo potraw i jak to często bywa, po świętach lodówka nie pustoszeje. Zachęcam do przeczytania podpowiedzi, jak wykorzystać to, co nam zostało.

Nic tak nie cieszy, jak widok dziecka zjadające ze smakiem cały przygotowany posiłek. Mamy dla Was zestaw pożywnych, zdrowych i smacznych dań, które zasmakują nawet największym niejadkom! Zapraszamy

O czym powinniśmy wiedzieć robiąc kandyzowaną skórkę owoców cytrusowych i o czym pamiętać żeby nie zaszkodzić swojemu zdrowiu?

Królik obecnie dość rzadko gości na naszych stołach, a szkoda, ponieważ jego mięso jest jednym z najlepiej przyswajalnych przez człowieka i powinien jak najczęściej występować w diecie maluchów, także tych ze skłonnościami do alergii.