redakcja
| Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3449Jak zrobić carpaccio z buraków?
Dwa buraki umyte i wyszorowane kropimy przygotowaną wcześniej marynatą, zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku ok. 2 h. Po ostudzeniu kroimy na cienkie plastry, przyozdabiamy rukolą, serem feta, dodajemy ocet balsamiczny i ziarna słonecznika.