Do ryby najlepiej pasują surówki na bazie kapusty – surowej lub kiszonej. Można do niej podać także sałatkę z marchewki lub selera.

Surimi powstaje z mielonego mięsa ryb, jajek i mąki. Kolor uzyskuje się poprzez barwniki spożywcze.

Przy przeziębieniu lub grypie czosnek należy jeść na surowo, najlepiej wcześniej rozgnieciony. Dzięki temu substancje, działające jak antybiotyki, są skuteczniejsze i lepiej wspomagają organizm.

Kawałki kurczaka, w tym pierś, gotuje się około 20 minut. Wystarczy wrzucić je do garnka, zalać zimną wodą, dodać przyprawy i postawić na palniku.

Leszcz to ryba, którą można smażyć, wędzić lub zapiec w piekarniku. Do tego celu wykorzystuje się filety – ze skórą lub bez.

Leczo można podawać z chlebem, ugotowaną na sypko kaszą, ryżem lub kuskusem. Danie to dobrze smakuje także z ziemniakami i dobrym makaronem.

Makaron sojowy to dobra alternatywa dla pszennego ze względu na większą zawartość białka. Dodatkowo nie zawiera glutenu, dzięki czemu jest bezpieczny dla alergików.

Orzechy laskowe obiera się po uprażeniu ich w piekarniku. Dzięki pieczeniu skórka robi się krucha i łatwiej odpada od orzecha.

Udka wędzi się na ciepło w temperaturze ok. 50 st. C przez 5-6 godzin. Wcześniej należy je zapeklować i sparzyć, dzięki czemu po wędzeniu będą smaczniejsze.

Sos beszamelowy pasuje do wielu potraw- zapiekanek, makaronów, mięs, ryb, czy warzyw.