Nachos z tortilli z piekarnika lub patelni to szybka, ciepła przekąska. Kukurydziane lub pszenne placki smaruje się olejem, dzieli na 8 części i piecze do zbrązowienia.

Zawijanie naleśników w krokiety sprawdzi się przy zmielonym nadzieniu. Usmażone z ciasta placki zawija się na kształt muszli po podwinięciu boków do środka.

Pieczonego łososia warto podawać z sałatką z makaronem, suszonymi pomidorami, fetą i bazylią lub kaszą jaglaną i grillowanymi cukiniami. Warto wypróbować sałatkę z pieczonych razem z rybą warzyw korzeniowych skropionych oliwą.

By zrobić omlet bez mąki, żółtko oddziela się od białka, które ubija się mikserem na pianę. Placek podaje się na słono, np. z szynką lub słodko, np. z dżemem.

Sos do sushi służy do doprawiania ryżu. Wykonuje się go z ryżowego octu połączonego z cukrem i solą. Po ostudzeniu mieszankę łączy się z ryżem, nadając mu tym samym delikatny, lekko kwaśny smak.

Do brokułów podawanych na ciepło, można użyć sosu serowego. Brokuły na zimno, np. w sałatce z jajkiem i pomidorem, będą dobrze smakować polane lekko kremowym czosnkowym dressingiem.

Sos do ryżu i kurczaka najczęściej robi się na bazie przyprawy curry, mleka i gałki muszkatołowej lub pomidorów. Sos pieczeniowy gotuje się z wywaru mięsnego.

Banany to niezwykle zdrowe owoce bogate w potas oraz błonnik. Wykluczając alergię, chorzy cierpiący na choroby nerek powinni unikać ich spożywania.

Domowy makaron spaghetti jest zdrowszy niż ten ze sklepu, zwłaszcza jeśli zamiast zwykłej mąki ma w składzie mąkę razową. Nadaje się do suszenia i zamrażania.

Naleśniki z dżemem to świetny pomysł na szybkie i łatwe do przyrządzenia danie. Potrzebne są do nich mąka, jajka, mleko i dżem – składniki, które zazwyczaj mamy w kuchni.