Poznaj najlepsze smaczki i ciekawostki kulinarne z całego świata. Odkryj kuchnie tradycyjną, molekularną i tą z najdalszych zakątków świata.
 
Zobacz jak wygląda czekoladowy kebab, w ile minut można zjeść 20 pączków oraz poznaj tajemnice niezwykłych i oryginalnych przypraw. Dowiedz się do czego możesz użyć w kuchni papedy, jak wyglądają ziarna sorgo – zboża z Afryki, dlaczego whisky będzie w kosmosie.

Sprawdź kiedy obchodzimy Święto Musztardy, Dzień Buraka i Sernika. Specjalnie dla Was na  bieżąco aktualizujemy Kalendarz Świąt Kulinarnych. Dzięki nam będziecie pamiętać o każdym święcie kulinarnym.

Jedzenie to sztuka. Prezentujemy Wam niezwykłe obrazy z jedzenia. Sprawdźcie jak artystycznie można wykorzystać arbuza, lody, papryczkę chili, mięso.

Nasze Smaczki dodadzą smaczku waszemu kulinarnemu życiu.
10 września Święto Grzybów
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Smaczki

10 września Święto Grzybów

Polskie lasy są siedliskiem smacznych i aromatycznych grzybów. To właśnie z tego powodu 10 września obchodzimy Święto Grzybów. W wielu regionach Polski są obchodzone imprezy, festyny. Przykładem jest Węgliniec, który nosi miano grzybowej stolicy. W tym artykule pokażemy Wam kilka przepisów naszych użytkowników. Zapraszamy!

Międzynarodowy Dzień Zagrychy
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Smaczki

Międzynarodowy Dzień Zagrychy

Międzynarodowy Dzień Zagrychy to oryginalne święto, które obchodzimy 16 sierpnia. Zagrycha to niewielka przekąska podawana na zimno, najczęściej do alkoholu. Jakie zagrychy warto podać na imprezie? Sprawdźcie!

Kuchnia regionalna - województwo mazowieckie
  • 2
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Smaczki

Kuchnia regionalna - województwo mazowieckie

Czy istnieje kuchnia warszawska? Oczywiście, że tak! Niestety, podobnie jak kuchnia łódzka jest trochę zapomniana. Niemały wpływ miały na nią sąsiednie województwa, jednak zachowała swoją tożsamość. Zobaczcie, jakie potrawy są dla niej charakterystyczne!

Kuchnia regionalna - województwo łódzkie
  • 1
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Smaczki

Kuchnia regionalna - województwo łódzkie

Tradycje kulinarne regionu łódzkiego niestety odchodzą w niepamięć. Chociaż są jeszcze mieszkańcy, którzy znają łódzkie niezapomniane tradycyjne ‘żyry’. A czy Wy je znacie?

Światowy Dzień Tequili
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Smaczki

Światowy Dzień Tequili

24 lipca obchodzimy Światowy Dzień Tequili. Piciu tequili towarzyszy tradycja sypania soli lub cynamonu na złączeniu kciuka z palcem wskazującym, wypicie kieliszka meksykańskiej wódki i przegryzienie kawałkiem cytryny bądź pomarańczy. Poznajmy historię "kamienia, który tnie".

Najdroższe desery świata
  • 1
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Smaczki

Najdroższe desery świata

A na deser? Złoto! Lato w pełni! Wakacyjne wyjazdy sprzyjają kosztowaniu słodkości. Upalne dni sprawiają, że często sięgamy po rozmaite desery dla ochłody. Sprawdźmy więc, ile byśmy wydali na najdroższe desery świata.

Święto hot doga
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Smaczki

Święto hot doga

4 lipca - w Dzień Niepodległości Zjednoczonych Stanów Ameryki - przypada święto „gorącego psa”. Niby nic nadzwyczajnego, a można go kupić niemalże wszędzie. Święto to wypada uczcić pysznym hot dogiem.

Światowy dzień papryczki chili
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Smaczki

Światowy dzień papryczki chili

3 lipca świętujemy dzień „europejskiego pieprzu” innymi słowy dzień papryczki chili. To doskonały pretekst do tego, by poznać historię tej wyrafinowanej przyprawy!

Pozole meksykańskie
Polpal Polpal | Arcymistrz Kuchni | Przepisów: 153, Artykułów: 40
Smaczki

Pozole meksykańskie

Pozole to danie pochodzące z Meksyku, w przedkolumbijskim okresie mające znaczenie rytualne. Pozole było wymienione w dziele Bernardino de Sahagun Historia general de las de Nueva España (Ogólna historia spraw Nowej Hiszpanii) w latach 1500-tych.

Faktoria Win - dobry wybór wina na każdą okazję
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Smaczki

Faktoria Win - dobry wybór wina na każdą okazję

Wino staje się ulubionym napojem alkoholowym stale powiększającej się grupy polskich konsumentów. Jednak, choć jego dostępność jest co raz większa, problemem pozostaje dokonanie odpowiedniego wyboru. Z pomocą przychodzi Faktoria Win - zobacz co to takiego.