Dziś w cyklu Bloger Tygodnia gościmy Magdę i Maćka Dubaniewicz - pasjonatów gotowania, kreatywnych rodziców i podróżników z szerokimi horyzontami. Ich kuchnia jest szybka i smaczna, a prowadzony przez nich blog ma wyraźne zacięcie lifestylowe. Poznajcie tę bardzo sympatyczną parę!

Karkówkę przed pieczeniem marynujemy w ulubionych przyprawach i odstawiamy na kilkanaście godzin. Następnie wkładamy do piekarnika, po dwóch godzinach otrzymamy pyszne, rozpadające się w ustach soczyste mięso.

Beza powstaje z białek ubitych na sztywno z cukrem. Tak przygotowaną masę można zapiekać w formie dużego blatu, dobrego do tortów lub Pavlovy, lub małych ciastek.

Kapuśniak przygotowuje się z kapusty, innych warzyw, mięsa i przypraw. Całość gotuje się do momentu aż kapusta zmięknie.

Dzieci lubią wybrzydzać przy jedzeniu, bywają uparte i trudno jest je przekonać do zjedzenia czegoś pożywnego. Czasem trzeba więc uciec się do sposobu. Zobaczcie kilka propozycji potraw, które nawet największy niejadek zje z apetytem.

Dla wielu mężczyzn nie ma nic bardziej seksownego niż atrakcyjna kobieta, która potrafi przyrządzić smakowite i oryginalne potrawy. Dodatkową korzyścią będzie jeśli serwowane dania mają pozytywny wpływ na zdrowie, a zwłaszcza na… potencję.

Jajka mają sporo zamienników między innymi siemię lniane, banan, nasiona chia, czy płatki owsiane.

Do przyrządzenia domowego tofu potrzebujemy jedynie ziaren soi, wody, soli i soku z cytryny. Do tego jeszcze odrobina cierpliwości i będziemy mogli się cieszyć domowym serkiem sojowym.

Koktajl przygotowujemy na bazie świeżych lub mrożonych owoców i warzyw z dodatkiem mleka lub jogurtu.

Karpatkę robi się z ciasta parzonego i masy budyniowej. Przygotowanie zajmuje około godziny. Całość można dodatkowo wzbogacić owocami i udekorować cukrem pudrem.