Jeśli przytrafi Ci się kulinarna wpadka, nie załamuj się. W naszym dziale Porady na pewno znajdziesz rozwiązanie, które ułatwi Ci życie w kuchni i twoją kulinarną pracę. Znajdziesz tu praktyczne, proste i przydatne w kuchni porady, kulinarne pomysły oraz wskazówki na temat pieczenia, gotowania, smażenia a także urządzania przyjęć. Zakładka porady kulinarne to kuchenna skarbnica wiedzy dla każdego.

Nasze Porady pomogą Ci w gotowaniu, pieczeniu, utrzymywaniu czystości, przygotowaniu świąt, przyjęć. To tu dowiesz się m.in. jak pozbyć się zapachu ryby z domu po jej usmażeniu, jak posprzątać dom na błysk nie tylko od święta, jak zamrozić ciasto, które zostało po rodzinnej imprezie.

W zakładce Przyjęcia znajdziesz porady kulinarne dotyczące organizacji przyjęć – zapraszania gości, ustalania menu, wznoszenia toastów oraz podziękowań.

Chcesz wiedzieć co w kulinarnym świecie piszczy? W zakładce Wiadomości w dziale Porady znajdziesz najświeższe wiadomości związane z kulinariami. Dowiesz się jakie kulinarne święta czekają nas w najbliższym czasie, jakie kulinarne gadżety przydadzą się w kuchni oraz w jakich kulinarnych wydarzeniach możesz wziąć udział.

Słodycze, napoje, mrożonki, makarony, mąki -  w zakładce Produkty, dowiesz się jaki kulinarne nowości znajdziesz na sklepowych półkach. Poradzimy Ci co warto kupić i spróbować!

Porady Gotujmy.pl polecają się dla każdego  - od kuchcika po szefa kuchni!

Słodycze, które są słodkie do przesady!
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Smaczki

Słodycze, które są słodkie do przesady!

Lukier, beza, cukier puder, bita śmietana, słodka polewa, czekolada, kolorowa posypka, karmel – takie dodatki to wyśmienite zwieńczenie deseru. A co jeśli połączymy każdą z tych słodkości w jedno mega słodkie danie? Oto słodycze, które są słodkie do przesady!

Jaki sos do pizzy?
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Kulinarne ABC

Jaki sos do pizzy?

Szybki sos do pizzy zrobisz z pomidorów w puszce i przypraw: oregano, tymianku i świeżej bazylii i odrobiny oliwy. Domowy sos czosnkowy przygotuj z dodatkiem majonezu i ziół.

Jak ugotować ryż do risotto?
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Kulinarne ABC

Jak ugotować ryż do risotto?

Ryż do risotto najczęściej przygotowuje się ze specjalnej odmiany - arborio. Ważna jest szybkość dodawania płynnych składników do risotto, tj. wina i bulionu.

Jak zrobić ciasteczka?
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Kulinarne ABC

Jak zrobić ciasteczka?

Ciasteczka przygotowuje się z mąki, masła lub margaryny roślinnej z dodatkiem aromatów i dodatków w postaci orzechów, kawałków czekolady oraz kremowego nadzienia.

Jaka wołowina na gulasz?
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Mięsa

Jaka wołowina na gulasz?

Do wołowego gulaszu warzywnego najlepiej kupić karkówkę, udziec, goleń, pręgę lub łopatkę. Aby mięso było miękkie, należy dusić je dłużej niż inne rodzaje.

Jak smakuje tofu?
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Kulinarne ABC

Jak smakuje tofu?

Tofu ma delikatny, ledwo wyczuwalny smak ziaren soi, który po odpowiedniej obróbce termicznej i zamarynowaniu zyskuje charakterystyczny smak. Z łatwością przejmuje aromaty potraw, których jest częścią.

Torcik Wedlowski – słodki prezent na święta
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Słodycze

Torcik Wedlowski – słodki prezent na święta

Kruchy wafel. Rozpływający się w ustach krem orzechowy. Całość oblana czekoladą. A jako wisienka na torcie – ręczna robiona dekoracja. To są rzeczy, za które uwielbiamy Torciki Wedlowskie. W tym roku firma postanowiła dodatkowo rozpieścić swoich klientów wypuszczając zimowo-świąteczną edycję tych specjałów.

Odjechane burgery
  • 1
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3450
Smaczki

Odjechane burgery

Zwykłe burgery to już przeżytek. Ciepła kanapka z mięsem, warzywami i sosami doczekała się swoich oryginalnych, intrygujących odmian. Zobaczcie te najciekawsze.