Jeśli przytrafi Ci się kulinarna wpadka, nie załamuj się. W naszym dziale Porady na pewno znajdziesz rozwiązanie, które ułatwi Ci życie w kuchni i twoją kulinarną pracę. Znajdziesz tu praktyczne, proste i przydatne w kuchni porady, kulinarne pomysły oraz wskazówki na temat pieczenia, gotowania, smażenia a także urządzania przyjęć. Zakładka porady kulinarne to kuchenna skarbnica wiedzy dla każdego.

Nasze Porady pomogą Ci w gotowaniu, pieczeniu, utrzymywaniu czystości, przygotowaniu świąt, przyjęć. To tu dowiesz się m.in. jak pozbyć się zapachu ryby z domu po jej usmażeniu, jak posprzątać dom na błysk nie tylko od święta, jak zamrozić ciasto, które zostało po rodzinnej imprezie.

W zakładce Przyjęcia znajdziesz porady kulinarne dotyczące organizacji przyjęć – zapraszania gości, ustalania menu, wznoszenia toastów oraz podziękowań.

Chcesz wiedzieć co w kulinarnym świecie piszczy? W zakładce Wiadomości w dziale Porady znajdziesz najświeższe wiadomości związane z kulinariami. Dowiesz się jakie kulinarne święta czekają nas w najbliższym czasie, jakie kulinarne gadżety przydadzą się w kuchni oraz w jakich kulinarnych wydarzeniach możesz wziąć udział.

Słodycze, napoje, mrożonki, makarony, mąki -  w zakładce Produkty, dowiesz się jaki kulinarne nowości znajdziesz na sklepowych półkach. Poradzimy Ci co warto kupić i spróbować!

Porady Gotujmy.pl polecają się dla każdego  - od kuchcika po szefa kuchni!

Marynowanie ryb w soli i cukrze
  • 2
meg-air meg-air | Złoty Ekspert | Przepisów: 19, Artykułów: 131
Ryby

Marynowanie ryb w soli i cukrze

Marynowanie to jeden z najstarszych sposobów konserwowania żywności. Korzystając z tej zapomnianej tradycji chciałabym podsunąć Wam pomysł na przygotowanie smacznej ryby!

Właściwości oleju kokosowego
  • 1
anulkadh anulkadh | Złoty Ekspert | Przepisów: 679, Artykułów: 62
Kulinarne ABC

Właściwości oleju kokosowego

Olej kokosowy jest łatwo przyswajalnym roślinnym tłuszczem pozyskiwanym w procesie tłoczenia miąższu orzechów z palmy kokosowej. Warto poznać jego właściwości oraz zastosowanie.

Jaja w naszej kuchni
  • 1
anulkadh anulkadh | Złoty Ekspert | Przepisów: 679, Artykułów: 62
Kulinarne ABC

Jaja w naszej kuchni

Kuchnia w której nie używa się jaj, chyba nie istnieje. Przed kupnem warto wiedzieć o nich jak najwięcej, ponieważ jajko jest jajku nierówne.

Arancini - sycylijski przysmak
  • 1
meg-air meg-air | Złoty Ekspert | Przepisów: 19, Artykułów: 131
Smaczki

Arancini - sycylijski przysmak

Kuchnia włoska kojarzona jest głównie z makaronem i pizzą. To błąd - można w niej znaleźć wiele innych, pysznych - choć mniej popularnych - dań. Poznajcie arancini, małe ryżowe kuleczki, które można serwować z dowolnymi dodatkami.

Etykiety, co z nich wyczytamy?
  • 1
meg-air meg-air | Złoty Ekspert | Przepisów: 19, Artykułów: 131
Kulinarne ABC

Etykiety, co z nich wyczytamy?

Czytanie etykiet na opakowaniach powinno każdemu wejść w nawyk. Kupujmy produkty świadomie, bo to, co z zasady powinno być zdrowe, wcale takie nie jest!

Jogurt - czym jest i jak powstaje?
  • 2
meg-air meg-air | Złoty Ekspert | Przepisów: 19, Artykułów: 131
Kulinarne ABC

Jogurt - czym jest i jak powstaje?

Półki sklepowe uginają się od różnorakich produktów opatrzonych nazwą "jogurt". Okazuje się, że nazwa tego co wkładamy do koszyka, z tym, co znajdziemy pod wieczkiem wspólnego ma raczej niewiele.

Domowe ptasie mleczko
meg-air meg-air | Złoty Ekspert | Przepisów: 19, Artykułów: 131
Smaczki

Domowe ptasie mleczko

Ptasie mleczko to moje dzieciństwo. Kocham smak tej delikatnej pianki, doskonale oblanej mleczną czekoladą... Jak samemu przygotować tę pyszność?

Zdrowe grillowanie
  • 1
meg-air meg-air | Złoty Ekspert | Przepisów: 19, Artykułów: 131
Kulinarne ABC

Zdrowe grillowanie

Wielkimi krokami zbliża się najsmaczniejszy sezon w całym roku - sezon grillowy. O czym zatem należy pamiętać, stojąc przy ruszcie?